制作炸茄子的主要原料有长茄子、面包粉、面粉、()等。A、计司粉B、蛋液C、奶油D、牛奶

制作炸茄子的主要原料有长茄子、面包粉、面粉、()等。

  • A、计司粉
  • B、蛋液
  • C、奶油
  • D、牛奶

相关考题:

制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。A.面粉、鸡蛋、牛奶B.面粉、鸡蛋、计司粉C.淀粉、鸡蛋、牛奶D.淀粉、鸡蛋、计司粉

制作麸皮或裸麦面包,其主要原料的面粉应是A.高筋面粉B.洗筋粉C.中筋粉D.低筋面粉

制作炸奶酪小牛排时,应将小牛排沾面粉、蛋液、(),放入热油中炸制成熟上色。A、计司粉、碎燕麦B、面包粉、碎奶酪C、面包粉、杏仁碎D、杏仁碎、计司粉

制作约克郡布丁的主要原料是()、鸡蛋、黄油等。A、面粉、牛奶B、面粉、奶油C、面包粉、牛奶D、面包粉、奶油

制作炸面拖菜花的主要原料有菜花、面粉、牛奶和()等。A、计司粉B、鸡蛋C、鲜奶油D、面包粉

制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、荷兰汁和()等。A、面包粉B、油炒面C、蛋黄D、计司粉

制作炸茄子时,茄子应沾上面粉、拖上蛋液后,再放入油锅中炸制。

制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、()、砂糖、鸡蛋、植物油等。A、面粉B、面包粉C、奶油D、牛奶

制作炸面拖菜花时,菜花应蘸上面包粉后再炸制。

面粉由小麦加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。

制作面包的面粉宜用高筋粉。

制作瑞士面团的主要原料是面粉、牛奶、黄油、()等。A、砂糖B、鸡蛋C、吉士粉D、可可粉

下列选项哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作()A、计司粉B、火腿C、面包粉D、培根

当制作面包粉炸比目鱼时,应配以()等配菜。A、炒意式实心粉B、炸土豆条C、煎玉米饼D、炒瑞士面团

制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。

制作炸茄子的主要原料是长茄子、()、面粉、蛋液等。A、计司粉B、咖喱粉C、面包粉D、淀粉

()制作麸皮或裸麦面包,其主要原料的面粉应是A、高筋面粉B、洗筋粉C、中筋粉D、低筋面粉

制作炸茄子时,茄子应沾上面粉、蛋液、面包粉后,再放入油锅中炸制。

在制作炸土豆卷时,应土豆卷外表应挂上()A、面包粉B、杏仁碎C、面粉D、面糊

制作桃酥的主要原料有:面粉、绵白糖、大油、鸡蛋、小苏打、臭粉、熟核桃仁、水。

制作炸面包粉炸比目鱼时,应将鱼肉切成块状。

面粉由()加工而成,是制作糕点、面包的主要原料。A、小麦B、大麦C、燕麦D、荞麦

制作炸土豆卷时,土豆卷外表应挂上()。A、面包粉B、杏仁碎C、面粉D、面糊

下列哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作()。A、计司粉B、火腿C、面包D、培根

制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。A、面粉、鸡蛋、牛奶B、面粉、鸡蛋、计司粉C、淀粉、鸡蛋、牛奶D、淀粉、鸡蛋、计司粉

制作炸茄子时,应将沾上面包粉的茄子片放入()油中炸制。A、100℃B、130℃C、160℃D、190℃

制作炸面包粉炸比目鱼时,应将鱼肉切成条状。