春秋战国阶段产生的烹饪大师是()、()
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现代社会似乎热衷谈论“大师”,越没有“大师”的时代越热衷于谈论“大师”,这也符合物以稀为贵的市场原则。但“大师”,尤其是人文类的“大师”,一定是通人,而不仅仅是“专家”。但人为的学科分割,根本不可能产生“大师”,只能产生各科“专家”。学术文化真正的全面继承与发展,靠的是“大师”而不是“专家”。“专家”只是掌握专门知识之人,而“大师”才是继往开来之人。缺乏“大师”,是学术危机的基本征象。这段话支持的观点是( )。A. 没有“大师”,社会就不可能进步B. 社会关注错位,并不存在所谓的“大师”C. 人为的学科分割导致了社会缺乏“专家”和“大师”D. “专家”不一定是“大师”,而“大师”必须是一个“专家”
匠人和大师到底有何区别?匠人在重复,大师在创造;匠人在实践层面,大师在理论层面;匠人较单一,大师善综合。这就是匠人和大师的区别。研究这个区别毫无贬损匠人之意,大师是辉煌的里程碑,匠人是可贵的铺路石。下列各项与文段不相符的是( )。A.匠人和大师的区别很大B.匠人和大师的地位是平等的,没有孰高孰低C.匠人和大师在各自的领域作出了重大的贡献D.匠人是基础,大师是在匠人的基础上产生的
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题手艺的好坏,是决定一个人是否能成为烹饪名师、大师的()A首要条件B成功要素C决定因素D重要措施