十九大报告指出，世界正处于大发展大变革大调整时期，和平与发展仍然是时代主题。()
中国烹饪是中国五千年文明历史发展的重要侧面，它的发展是与社会生产力的发展相适应的过程，也是中国人民经过长期的烹饪实践的结晶。()
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪
世界正处于大发展、大变革、大调整的时期,()是时代主题。 A和平与发展B和平与竞争C竞争与发展D安全与发展
中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。A.秦、汉阶段B.史前阶段C.春秋、战国阶段D.明、清阶段
49.世界正处于大发展大变革大调整时期，_______仍然是时代主题。
陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。
战国时期是我国历史上的大变革时代，各诸侯国纷纷变法。其变法的直接目的是（）A、促进生产力发展B、实现富国强兵C、缓和社会矛盾D、增强东周王室实力
中国烹饪起源后历经石器时代、（）、（）、铁器时代，目前正在向（）过渡。
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一部（）专著，说明早在2000年前，我国的烹饪文化已领先世界。A、菜谱B、烹饪文化C、烹饪理论D、烹饪技术
中国烹饪史是人类烹饪（）的发生、发展的过程。A、思想B、活动C、流派D、风味
中国烹饪早期经历的时代分别是石器、陶器、（）和铁器时代。
烹饪专著最早出现于（），使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。A、殷周时代B、春秋时代C、汉晋时期D、隋唐时代
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（ ）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
世界正处于（）时期，和平与发展仍然是时代主题A、大发展、大变革B、大变革、大调整C、大恢复、大调整D、大发展、大变革、大调整
时代在变，中国在变，世界在变，很多经验恰恰是束缚我们的羁绊，（）等政策不能适应中国经济发展的方方面面太多了，该是再次大变革的时候了。A、财政B、税收C、出口D、土地
单选题党的十九大报告指出，（ ）是我国发展新的历史方位。A改革开放40周年B中国特色社会主义进入新时代C中国进入重要战略机遇期D中国发展进入大变革大调整事情
单选题烹饪专著最早出现于（），使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。A殷周时代B春秋时代C汉晋时期D隋唐时代
判断题中国烹饪技术发展经历了不同的时期，其中夏商周为“铁烹时期”。（）A对B错
单选题烹饪技术的第一次飞跃，人类真正进入烹饪时代是在( )。A陶器的发明B铜器的发明C铁器的发明D瓷器的发明
单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（ ）。A中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题世界正处于（）时期，和平与发展仍然是时代主题A大发展、大变革B大变革、大调整C大恢复、大调整D大发展、大变革、大调整
判断题陶器的发明标志着烹饪技术的第一次飞跃，人类真正进入了烹饪时代。A对B错