下列哪项是体内最重要的抗凝物质()。A.肝素B.蛋白C系统C.组织因子途径抑制物(TFPI)D.抗凝血酶(AT)E.α1-抗胰蛋白酶
体内最重要的抗凝物质是A、蛋白C系统B、抗凝血酶（AT）C、组织因子途径抑制物D、肝素E、抗胰蛋白酶
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂A、胰蛋白酶抑制剂B、胃蛋白酶抑制剂C、糜蛋白酶抑制剂D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
在纤溶过程中可使纤溶酶原变为纤溶酶的物质是A.PAⅠB.UKC.α-巨球蛋白D.α-纤溶酶抑制物E.α-抗胰蛋白酶
组织因子途径抑制物(TFPI)不可抑制下列哪种蛋白质的活性A:因子ⅩaB:TF/ⅦaC:PLD:胰蛋白酶E:凝血酶
体内最重要的抗凝物质是（）A蛋白C系统B抗凝血酶（AT）C组织因子途径抑制物（TFPI）D肝素Eα-抗胰蛋白酶
生豆浆煮至泡沫上浮，撇去泡沫即可去除豆浆中的胰蛋白酶抑制物等引起食物中毒的物质
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。A、纤维B、糊精C、果糖D、淀粉E、葡萄糖
生豆饼（粕）中不含的有害物质（）。A、胰蛋白酶抑制因子B、凝集素C、致甲状腺肿物D、配糖生物碱
胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中（）。A、毒蕈B、生豆浆中C、发芽马铃薯D、河豚鱼
在纤溶过程中可使纤溶酶原变为纤溶酶的物质是（）A、UKB、α2-纤溶酶抑制物C、α2-巨球蛋白D、α1-抗胰蛋白酶E、PAⅠ
体内最重要的抗凝物质是（）A、蛋白C系统B、抗凝血酶（AT）C、组织因子途径抑制物（TFPI）D、肝素E、α1-抗胰蛋白酶
常见的食品有害成分中，胰蛋白酶抑制物存在于（）中，而龙葵素则常常能够在发芽的（）中能检测出。
单选题大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（ ）。A胰蛋白酶抑制剂B胃蛋白酶抑制剂C糜蛋白酶抑制剂D胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂E胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
单选题在纤溶过程中可使纤溶酶原变为纤溶酶的物质是（）AUKBα2-纤溶酶抑制物Cα2-巨球蛋白Dα1-抗胰蛋白酶EPAⅠ
单选题组织因子途径抑制物（TFPI）不可抑制下列哪种蛋白质的活性（）A因子ⅩaBTF／ⅦaCPLD胰蛋白酶E凝血酶
填空题常见的食品有害成分中，胰蛋白酶抑制物存在于（）中，而龙葵素则常常能够在发芽的（）中能检测出。