酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、 A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒
茅台酒是典型的( )白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型
以下是酱香型白酒的是（）A、汾酒B、董酒C、茅台D、郎酒
荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是（）A、习酒B、赖高淮C、华陈酱酒D、郑朝喜作品
关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香
以下是酱大于浓的兼香型白酒的是（）A、玉泉酒B、白云边C、董酒D、郎酒
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满，口味细腻，其主要原因是其酒体（）A、酸度高B、碱度高C、盐度高
酱香型白酒的三种典型体是（）A、酱香B、醇甜C、窖底香D、曲香
酱香型白酒的三种典型体不包括下列哪一种（）A、酱香B、窖底香C、焦香D、醇甜
对于典型的年轻的巴罗萨（Barossa）西拉葡萄酒来说，其酒体和单宁水平是？（）A、轻酒体，高单宁B、重酒体，中等单宁C、中等酒体，低单宁D、重酒体，低单宁
下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
茅台酒是典型的（）白酒。A、清香型B、酱香型C、米香型D、浓香型
（）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A、泸州老窖特曲B、五粮液C、贵州茅台酒D、洋河大曲
描述兼香型白酒香气特征的术语有（）A、酱香带浓香B、酒体丰满C、浓香带酱香
（）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点A、剑南春B、五粮液C、古井贡酒D、茅台酒
酱香型的代表酒是（）酒。A、五粮液B、茅台C、汾酒D、孔府家酒
我国酱香型的酒的代表是（）酒，我国清香型的酒的代表是（）酒。
多选题下列属于丹泉酒独特风格的有（ ）。A酱香突出B酒体醇香C空杯留香D回味悠长E长寿美容
单选题下列各项中，（ ）不仅具有酱香型的典型风格，而且也有北方酒的特点。A哈尔滨啤酒B北大仓酒C茅台D五粮液
单选题对于典型的年轻的巴罗萨（Barossa）西拉葡萄酒来说，其酒体和单宁水平是？（）A轻酒体，高单宁B重酒体，中等单宁C中等酒体，低单宁D重酒体，低单宁
单选题（）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点A剑南春B五粮液C古井贡酒D茅台酒
填空题我国酱香型的酒的代表是（）酒，我国清香型的酒的代表是（）酒。
单选题（）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A泸州老窖特曲B五粮液C贵州茅台酒D洋河大曲