优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()A、酸度高B、碱度高C、盐度高

优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()

  • A、酸度高
  • B、碱度高
  • C、盐度高

相关考题:

发酵过程中水用量大则() A、发酵快B、酸度低C、酸度高D、升温猛E、黄水少F、发酵较正常G、酒体丰满

荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是()A、习酒B、赖高淮C、华陈酱酒D、郑朝喜作品

关于一款成熟的古典奇昂第(Chianti Classico),其酒体和酸度的最佳选项分别是()。A、中等酒体、高酸B、轻酒体、高酸C、中等酒体、低酸D、轻酒体、低酸

对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度

下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。A、Gavi嘉维B、Soave嫂阿维C、Barolo巴罗洛

阿根廷妥伦特斯(Torrontes)酿制的干白有以下哪种特点?()A、轻酒体、低酒精度、中等酸度B、中等酒体、低酒精度、高等酸度C、饱满酒体、高酒精度、高等酸度D、中等酒体、高酒精度、中等酸度

以下哪一项最能描述一款来自炎热气候的红葡萄酒?()A、高单宁B、高酒精C、酒体轻盈D、高酸度

白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型

白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

酱香型白酒代表有()。A、茅台酒B、郎酒C、常德武陵酒D、古井贡酒

用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒

用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A、高单宁和低酸度B、低单宁和高酸度C、低单宁和低酸度D、高单宁和高酸度

下列关于兼香型白酒的描述正确的是()A、酱浓协调,口味细腻悠长B、闻香以清香加酱香为主,口味醇厚丰满C、各类香味复合统一,口味典雅D、不像酱香型白酒那样显酸,酱香复合感舒适,口味柔顺细腻甘爽

下列对酱香型白酒描述正确的是()A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长D、空杯留香时间短,香气优雅

气候会影响葡萄酒的风格,产自凉爽气候下的葡萄酒往往会?()A、高酒精度、轻酒体、高酸度B、低酒精度、轻酒体、低酸度C、低酒精度、轻酒体、高酸度D、高酒精度、重酒体、高酸度

典型的意大利灰比诺(Pinot Grigio)为()风格。A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立B、干型、酒体饱满、酸度高,品性中立C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低,品性中立D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立

描述兼香型白酒香气特征的术语有()A、酱香带浓香B、酒体丰满C、浓香带酱香

浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。

酱香型白酒生产具有“四高两长”的特点,其四高应为()、()、()、();两长应为()、酒的()。

()具有”酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,回味悠长,空杯留香“的特点A、剑南春B、五粮液C、古井贡酒D、茅台酒

中国白酒口味醇厚柔绵、甘润清冽,()协调,回味悠久。A、酒品B、酒体C、香味D、甘甜

单选题用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。A酒体轻盈的干型白葡萄酒B酒体饱满的高酸度白葡萄酒C酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D酒体轻盈的果味红葡萄酒

单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A酱香型、清香型、米香型B酱香型、米香型、复香型C清香型、复香型、酱香型D酱香型、清香型、窖香型

填空题白云边酒属兼香型白酒,其生产工艺为以优质高梁为原料,小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用高温闷料,高比例用曲,经高温堆积,2次投料,()轮次发酵的酱香型生产工艺。

单选题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A高单宁和低酸度B低单宁和高酸度C低单宁和低酸度D高单宁和高酸度

单选题白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A酱香型、复香型B浓香型、复香型C酱香型、清香型D酱香型、米香型

单选题()具有”酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,回味悠长,空杯留香“的特点A剑南春B五粮液C古井贡酒D茅台酒