（）用鸡蛋200g，糖浆200g，色拉油200g全部混合一起，用打蛋器抽打均匀即可。A、甜蛋浆B、蛋黄淇淋沙司C、蛋水D、色拉酱
（）用鸡蛋200g，糖浆200g，色拉油200g全部混合一起，用打蛋器抽打均匀即可。
- A、甜蛋浆
- B、蛋黄淇淋沙司
- C、蛋水
- D、色拉酱
相关考题：
调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够( )。A.去除鸡蛋中的部分腥味B.去除蛋液中的部分水分C.去除蛋液中的不良物质D.使蛋液浓度增加
一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人A、应该增加蛋白质的摄入B、油脂类摄入超过推荐量标准C、应该增加肉类的摄入D、应该减少肉的摄入，而增加奶类的摄入E、各种营养素摄入较合理
黄桥烧饼的配料为面粉900g、大油200g、面肥200g、清水500g、板油()、火腿50g、麻仁100g、鸡蛋清50g、精盐5g、葱花200g、碱4g。 A.50gB.500gC.400gD.250g
成年女性，40岁，从事轻体力劳动。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉100g、青菜200g、冬瓜100g、鸡蛋100g、带鱼100g、大豆油50g、牛奶200g、苹果200g(以上重量均为可食部的重量)。
一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人A.应该增加蛋白质的摄入B.油脂类摄入超过推荐量标准C.应该增加肉类的摄入D.应该减少肉的摄入，而增加奶类的摄入E.各种营养素摄入较合理
检定一台Max=200g，d=0.1mg，e=1mg的电子天平200g的载荷点，按规程对标准砝码的要求，最低应选用以下哪一等级的200g标准砝码？（）A、E1等级200g（±0.10mg）B、E2等级200g（±0.30mg）C、F1等级200g（±1.0mg）D、F2等级200g（±3.0mg）
在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是（）。A、首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化B、黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软C、将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内D、将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够（）。A、去除鸡蛋中的部分腥味B、去除蛋液中的部分水分C、去除蛋液中的不良物质D、使蛋液浓度增加
单选题一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人（）A应该增加蛋白质的摄入B油脂类摄入超过推荐量标准C应该增加肉类的摄入D应该减少肉类的摄入，而增加奶类的摄入E各种营养素摄入较合理
单选题检定一台Max=200g，d=0.1mg，e=1mg的电子天平200g的载荷点，按规程对标准砝码的要求，最低应选用以下哪一等级的200g标准砝码？（）AE1等级200g（±0.10mg）BE2等级200g（±0.30mg）CF1等级200g（±1.0mg）DF2等级200g（±3.0mg）