干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于( )。A.葡萄发酵酒B.葡萄蒸馏酒C.葡萄加香料酿造酒D.葡萄酒加烈酒
根据葡萄酒的含糖量，分为()等A.干红葡萄酒B.半干红葡萄酒C.半甜红葡萄酒D.甜红葡萄酒E.干甜葡萄酒
梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是（）。A、甜白葡萄酒B、干红葡萄酒C、起泡酒D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
梅多克最著名的是（）。A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒D、起泡酒
简述二氧化硫的种类、在葡萄酒酿造中的作用?在干红和干白中的大致用量。
鲜活海鲜与下列哪种葡萄酒是绝配？（）A、清爽干白B、浓郁干白C、清淡干红D、浓郁干红
通常酿造葡萄酒时，以下哪一种葡萄酒是带皮发酵？（）A、霞多丽干白B、马尔贝克干红C、白诗南甜白D、特浓情干白
干红葡萄酒酿造步骤依次是：（）、（）、（）、（）、（）、（）
世界上最贵的葡萄酒是？（）A、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒（Romanee-Conti DRC）B、1947年白马酒庄干红葡萄酒（Cheval Blanc）C、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet)D、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Margaux）
巴尔巴莱斯科是一款（）。A、带有地理标志保护标签的葡萄酒B、用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒C、风格和嫂阿维相似的葡萄酒D、用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒
艾尔玛涅克是（）。A、酿造干邑的子产区B、一款加强葡萄酒C、一款用苹果酿造的烈酒D、一款用葡萄酿造的烈酒
普洛赛克（Prosecco）葡萄酒是在哪里酿造的？（）A、西班牙B、意大利C、法国D、德国
索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。A、澳大利亚B、酿造歌海娜C、酿造黑比诺D、新西兰
棠比内洛通常用于酿造（）。A、干型红葡萄酒B、干型白葡萄酒C、波特酒D、卡瓦
马尔贝克通常用于酿造：（）A、卡瓦B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、波特酒
梅多克（Medoc）因其什么葡萄酒而著名？（）A、甜白葡萄酒B、起泡酒C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒D、干红葡萄酒
干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。A、葡萄发酵酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄加香料酿造酒D、葡萄酒加烈酒
多选题根据葡萄酒的含糖量，分为（）等A干红葡萄酒B半干红葡萄酒C半甜红葡萄酒D甜红葡萄酒E特甜葡萄酒
单选题按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（ ）三大类。A半甜红葡萄酒B半干红葡萄酒C干红葡萄酒D桃红葡萄酒
单选题葡萄酒代表了“圣血”，是基督教仪式的重要道具，所以教会组织通常都会自己酿酒。比如德国著名的埃伯巴赫修道院，就酿造顶级的（）A干红葡萄酒B干白葡萄酒C迟摘干白葡萄酒
单选题艾尔玛涅克是（）。A酿造干邑的子产区B一款加强葡萄酒C一款用苹果酿造的烈酒D一款用葡萄酿造的烈酒
单选题巴尔巴莱斯科是一款（）。A带有地理标志保护标签的葡萄酒B用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒C风格和嫂阿维相似的葡萄酒D用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒
单选题索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。A澳大利亚B酿造歌海娜C酿造黑比诺D新西兰
单选题马尔贝克通常用于酿造：（）A卡瓦B干白葡萄酒C干红葡萄酒D波特酒
问答题简述二氧化硫的种类、在葡萄酒酿造中的作用?在干红和干白中的大致用量。