什么是贵腐葡萄酒?

什么是贵腐葡萄酒?


相关考题:

最甜的葡萄酒是()。A、冰酒B、贵腐酒C、香槟酒D、白葡萄酒

赛美蓉Semillion是酿造()的重要成分。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、贵腐酒D、干邑

索泰尔纳(Sauternes)白葡萄酒的甜味取决于()。A、终止发酵B、使用风干的葡萄C、使用冰冻的葡萄D、使用了感染贵腐霉(NobleRot)的葡萄

冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?

以下哪种关于贵腐菌的说法有误?()A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种,比如雷司令等。

贵腐葡萄酒最著名的产地苏玳区属于下面哪个国家?()A、.意大利B、.法国C、.德国D、.匈牙利

普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名?()A、香槟B、桃红葡萄酒C、贵腐甜酒D、博若莱新酒

下列哪些酒属于加强型葡萄酒?()A、雪莉酒B、贵腐酒C、白兰地D、冰酒

关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项?()A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品,可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配,会影响葡萄酒的口感

拿破仑在圣爱莲娜(SaintHelene)被流放的日子里,他最喜欢喝的一款葡萄酒是: ()A、南非的(Constance)B、匈牙利的托卡伊(Tokay)C、法国苏玳的依肯酒庄贵腐酒(SauternesChaeaud’Yquem)

什么酒适合搭配餐后甜点?()A、浓郁的红酒B、贵腐酒C、Brut的香槟D、清爽白葡萄酒

威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分

下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂?()A、贵腐霉(Botrytis)B、弗洛酵母(Floryeast)C、橡木桶发酵(Barrelfermentation)D、转瓶(Imgation)

下列哪款葡萄酒的酒体最轻()。A、精选葡萄酒ausleseB、珍藏葡萄酒kabinettC、贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenausleseD、采收葡萄酒spatlese

下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒?()A、强化B、冰冻葡萄C、贵腐D、酒花

以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味

德国最著名的葡萄酒是什么?()A、雷司令B、贵腐甜白C、干红葡萄酒D、长相思

贵腐酒

酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()A、白葡萄B、红葡萄C、巨峰葡萄D、新地葡萄

在葡萄的成熟后期,葡萄果实感染了灰绿葡萄孢,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒?()A、山葡萄酒B、贵腐葡萄酒C、加香葡萄酒D、脱醇葡萄酒

以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()A、托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。B、托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。C、托卡伊贵腐酒酒精度很高。D、陈年之后,托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。

法国波尔多的()是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外,()、()也有出产贵腐葡萄酒。

单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A冰冻时采摘的葡萄B增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D装瓶前添加糖分

单选题下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂?()A贵腐霉(Botrytis)B弗洛酵母(Floryeast)C橡木桶发酵(Barrelfermentation)D转瓶(Imgation)

单选题下列哪款葡萄酒的酒体最轻()。A精选葡萄酒ausleseB珍藏葡萄酒kabinettC贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenausleseD采收葡萄酒spatlese

问答题冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?

单选题下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒?()A强化B冰冻葡萄C贵腐D酒花