索泰尔纳（Sauternes）白葡萄酒的甜味取决于（）。A、终止发酵B、使用风干的葡萄C、使用冰冻的葡萄D、使用了感染贵腐霉（NobleRot）的葡萄

索泰尔纳（Sauternes）白葡萄酒的甜味取决于（）。

  • A、终止发酵
  • B、使用风干的葡萄
  • C、使用冰冻的葡萄
  • D、使用了感染贵腐霉（NobleRot）的葡萄

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德国的塞克特是（）。A、白啤酒B、水果烈酒C、干型静态酒D、起泡酒
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克罗兹-埃米塔日位于（）。A、Rhone罗讷河B、Loire卢瓦尔河C、Burgundy勃艮第D、Bordeaux波尔多
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下列产区和葡萄品种的组合正确的是（）。A、下海湾（Rias Baixas）-阿尔巴利诺（Albarino）B、弗勒里（Fleurie）-金粉黛（Zinfandel）C、猎人谷（Hunter Valley）-佳美娜（Carmenere）D、梅索（Meursault）-长相思（Sauvignon Blanc）
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朗姆酒由以下哪种原料酿制（）。A、土豆B、谷物C、糖蜜D、大麦芽
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下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序（）。A、破碎，发酵，压榨，熟成B、破碎，压榨，发酵，熟成C、发酵，破碎，压榨，熟成D、破碎，发酵，熟成，压榨
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酒精溶液转化为烈酒的正确步骤是（）。A、加热-浓缩-蒸发B、蒸发-浓缩-加热C、加热-蒸发-浓缩D、浓缩-加热-蒸发
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Blanco tequila布兰克特基拉的颜色是（）。A、Clear无色B、Golden金色C、Tawny茶色D、Mahogany红褐色
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VSOP是（）常用的酒标术语。A、威士忌B、波本C、干邑D、伏特加
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金粉黛是（）的优质葡萄酒的一个重要品种。A、加利福尼亚B、中奥塔哥C、迈波D、玛格丽特河
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