圆窖生产时凤型酒窖池中总共有五甑酒醅。() 此题为判断题(对，错)。
凤香型白酒窖池底部没有黄水缸。() 此题为判断题(对，错)。
酒窖中最好不要进入任何的光线，因为光照会影响葡萄酒的陈酿。此题为判断题(对，错)。
葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。此题为判断题(对，错)。
葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生
下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件（）。A、温度应该冷热交替B、温度应该凉爽而恒定C、瓶子应该直立储藏D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
贵腐菌指的是？A、在一些陈年酒窖的墙壁上由酵母形成的一层薄膜B、一种酿造高质量的甜酒所需要的真菌C、1789年革命者称呼有产阶级尤其是贵族城堡酒庄的名字
“香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第二次发酵。A、酒瓶中B、橡木桶中C、酒窖中D、发酵池中
葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求（）A、温湿度B、通风C、规模大小D、光照和卫生
葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。A、加温B、冰镇C、温酒D、加冰块
狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A、一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B、一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C、苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D、大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍
狐狸爸爸在（）见到了老鼠A、苹果酒窖B、鸡舍C、仓库D、养鹅场
为了买罗曼尼康帝（RomaneeConti）的葡萄酒，您需要：（）A、节省一年B、购买一箱12瓶的葡萄酒，其中的11瓶葡萄酒是该酒庄的其他名酒C、挖一个通往酒窖的地道
瓶装葡萄酒在存放时平着放置的目的是（）。A、让瓶塞处于膨胀状态B、让葡萄酒更安静“睡觉”C、让葡萄更易于氧化D、让酒窖节省空间
葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是（）放置。A、立着B、斜着C、倒立D、平躺
下面关于红葡萄酒的话，哪一句是正确的（）。A、振动不会影响葡萄酒的品质B、传统摆放红酒的方式是将酒平放，这容易使酒氧化C、酒窖中存放时最好不要留下光线，否则葡萄酒容易变质D、红葡萄酒随着存放时间延长颜色由浅到深地变化
酒窖中最好不要进入任何的光线，因为光照会影响葡萄酒的陈酿。
空中酒窖慢四步服务包括（）A、向旅客介绍酒B、开酒C、请旅客试酒D、全选
单选题一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。A4-7B8-12C12-15D12-18
判断题玻璃暖棚、菜窖、酒窖等建筑物均应缴纳房产税。A对B错
单选题狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍
单选题亚洲第一大红葡萄酒酒窖位于（ ）。A秦皇岛华夏葡萄酒有限公司B定州黄家营葡萄庄园C容辰葡萄庄园D平山巨龟苑的水果园