葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生

葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()

A.温湿度

B.通风

C.规模大小

D.光照和卫生


相关考题:

酒窖中最好不要进入任何的光线,因为光照会影响葡萄酒的陈酿。此题为判断题(对,错)。

葡萄酒在低温下成熟的慢,在高温下成熟的快,因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。此题为判断题(对,错)。

简述葡萄酒陈酿的目的和意义?

简述葡萄酒快速陈酿新技术的发展状况?

热浸渍工艺可以酿造优质的陈酿型葡萄酒。

葡萄酒陈酿过程如果添灌(添桶)不及时进行,不会对葡萄酒造成大的危害。

【单选题】葡萄酒的年份是指 _________ 。A.葡萄采收的年份B.葡萄做酒的年份C.葡萄酒装瓶的年份D.葡萄酒陈酿的年份

新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒,还需要经过一定时间的贮存(或称陈酿)和适当的工艺处理,来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为(),在地下酒窖中进行,采用橡木桶或不锈钢罐。A.12-15℃B.6-10℃C.15-20℃D.0-5℃

葡萄酒陈酿温度在25℃左右。