在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?A、它让葡萄汁液膨胀B、它能将糖分转化成酒精(发酵)C、它保护葡萄汁不被氧化
在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?
- A、它让葡萄汁液膨胀
- B、它能将糖分转化成酒精(发酵)
- C、它保护葡萄汁不被氧化
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法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么?()A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行,是高品质葡萄酒的保证之一。C、只是标明葡萄酒在法国酿造D、没什么意义,为了好看。
填空题在葡萄酒酿造过程中SO2的作用是()、()、()、()、()。