食品烧得太熟了和食品保存不当不是细菌性食物中毒的发生原因。
食品烧得太熟了和食品保存不当不是细菌性食物中毒的发生原因。
相关考题:
食物中毒的特点错误的是( )。A.有原因食品、病人具有类似的症状B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性D.无传染性E.潜伏期长、发病慢
下列关于细菌性食物中毒发生原因,说法不正确的是()。A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒B、腐败变质食品含有大量致病菌,因此,极易导致进食者中毒C、用手工制作食品,污染的机会较多,因此发生中毒的机率就越大D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒
单选题食物中毒的特点错误的是( )。A有原因食品、病人具有类似的症状B细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显C真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性D无传染性E潜伏期长、发病慢
问答题为防止细菌性食物中毒的发生,食品应及时热藏或冷藏,请问食品热藏和冷藏温度分别是多少?