副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食品
含叶绿素最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
混合喂养婴幼儿时不可作为添加辅食（ ）。A.豆类食品B.油类食品C.乳类食品D.谷类食品
下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。 A、粮谷类和薯类B、奶类C、鱼肉禽蛋及豆类食品D、水果蔬菜E、大豆异黄酮
粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)
引起细菌性食物中毒的主要食品是A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类E、水果类
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类SXB 膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类E.豆类
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾
引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是( )A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
下列哪类食品对调整血脂无益（）。A、粗粮B、蔬菜水果C、蛋类食品D、豆类
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
下列食物不可作为幼儿食物的选择对象的有（）。A、粮谷类和薯类B、水果蔬菜C、鱼肉禽蛋及豆类食品D、奶类E、大豆异黄酮
幼儿的平衡膳食所需要的六大类食品是：谷类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜和水果、烹调油类、调味品。
食品中亚硝基化合物含量最高的是（）。A、肉类食品B、酸菜C、罐头食品D、鱼类食品E、绿色蔬菜
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。A、肉类B、豆类C、青菜D、玉米E、奶类
下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（）A、肉类、奶类、蛋类、豆类食品B、加热不彻底或生熟交叉污染的食品C、海产品和咸菜D、奶类及奶制品
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
判断题幼儿的平衡膳食所需要的六大类食品是：谷类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜和水果、烹调油类、调味品。A对B错
单选题钙的最好食物来源是（ ）。A肉类B蛋类食品C粮谷类食物D绿叶蔬菜E奶类食品
单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。A霉变食品B鱼、虾等海产品C淀粉类食品、剩米饭、奶制品D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E自制发酵食品、臭豆腐、面酱
单选题维生素A只存在于（）A水果中B蔬菜中C稻谷中D动物食品中E豆类食品中
单选题引起细菌性食物中毒的主要食品是（）A动物性食品B豆类食品C粮谷类食品D蔬菜类E水果类
多选题引起细菌性食物中毒的主要食品是( )A动物性食品B豆类食品C粮谷类食品D蔬菜类食品