在西餐中,汤是最后一道菜。

在西餐中,汤是最后一道菜。


相关考题:

西餐中的第一道菜肴通常是()。 A、主菜B、汤C、副菜D、开胃菜

甜点是西餐中的最后一道菜,可分为()。 A.酥点B.软点C.干点D.湿点

西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

西餐中,一般甜品前的一道菜是()。A、头盆B、汤类C、沙拉D、主菜

西餐正餐的第一道应是()A、汤B、主菜C、开胃菜D、甜点

生菜在西餐中主要用于制作()以及菜肴的装饰。A、汤菜B、热菜C、冷菜D、配菜

西餐中的汤菜品种可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。A、番茄汤类B、基础汤类C、清汤类D、蔬菜类

在没有开胃菜的情况下,汤菜在西餐中通常被作为()菜肴。A、第一道B、第二道C、第三道D、最后一道

“开水白菜”是一道传统名菜,在筵席中作()上席A、头菜B、例汤C、二汤D、座汤

西餐菜肴中的精华所在指的是()。A、副菜B、主菜C、汤D、开胃菜

下列关于西餐服务的描述正确的有()A、西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B、每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C、上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D、在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:()A、热饮B、果品C、甜品D、点心

西餐的最后一道菜上()。A、茶B、甜品C、咖啡D、饮料

西餐中在上任何一道菜之前,服务人员应做什么工作。

西餐的第一道菜是头盘,也称()。A、开胃品B、主菜C、副菜D、色拉

西餐中作为最后一道菜的甜食,大致有三种,即软点、()和湿点。

西餐最后一道餐食是()。A、甜品B、开胃酒C、汤D、色拉

判断题在西餐中,汤是最后一道菜。A对B错

单选题西餐的最后一道菜上()。A茶B甜品C咖啡D饮料

单选题西餐正餐的第一道应是()A汤B主菜C开胃菜D甜点

单选题下列关于西方文化中餐饮礼仪的描述,错误的是【】A西餐一般使用长桌B西餐通常是上完一道菜后再上另一道菜C西餐餐具繁多,且分工很细D美国人和欧洲人在上沙拉的次序上是相同的

多选题下列关于西餐服务的描述正确的有()A西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

单选题西餐中,一般甜品前的一道菜是()。A头盆B汤类C沙拉D主菜

单选题西餐的第一道菜是头盘,又称为()A水果B甜品C面包D开胃菜

单选题西餐菜肴中的精华所在指的是()。A副菜B主菜C汤D开胃菜

单选题完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:()A热饮B水果C甜品D点心

单选题西餐中的第一道菜肴通常是()。A开胃菜B汤C副菜D主菜