在没有开胃菜的情况下,汤菜在西餐中通常被作为()菜肴。A、第一道B、第二道C、第三道D、最后一道

在没有开胃菜的情况下,汤菜在西餐中通常被作为()菜肴。

  • A、第一道
  • B、第二道
  • C、第三道
  • D、最后一道

相关考题:

西餐中的第一道菜肴通常是()。 A、主菜B、汤C、副菜D、开胃菜

吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。A对B错

西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

西餐的组成的正确的是哪一项()A、开胃菜 汤 主菜 甜点B、开胃菜 汤 主食 甜品C、开胃菜 主菜 甜品D、开胃菜 主菜 主食 甜品

下列哪一项不是西餐组成()A、开胃菜B、酒水C、汤D、主菜

关于西餐点菜,正确的有()。A、点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来B、开胃菜常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼等C、肉类菜肴一般作为西餐的副菜D、饮料分为咖啡或茶E、甜品包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等

在西餐正餐就餐时,客人需要一次把开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品全部点齐。

西餐正餐的第一道应是()A、汤B、主菜C、开胃菜D、甜点

传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。A、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶B、咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果C、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果D、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶

西餐正式上菜顺序为()。A、开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B、开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C、开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

普通西餐便餐中的五道菜肴不包括()。A、开胃菜B、面包C、汤D、点心E、甜品

在没有肉类菜肴的情况下,副菜也可以作为主菜。

吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。

生菜在西餐中主要用于制作()以及菜肴的装饰。A、汤菜B、热菜C、冷菜D、配菜

西餐菜肴中的精华所在指的是()。A、副菜B、主菜C、汤D、开胃菜

西餐菜肴上菜的一般顺序为()。A、开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果B、开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果C、主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果D、色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

西餐的便餐内容包括()A、开胃菜B、汤C、主菜D、甜品E、咖啡

西餐中,如有三位宾客一起进餐,其中两位点了开胃菜,一位点了汤,服务员就应当问清楚汤和开胃菜是否()。A、一起上B、先上开胃菜C、先上汤

单选题西餐菜肴上菜的一般顺序为()。A开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果B开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果C主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果D色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

单选题西餐的组成的正确的是哪一项()A开胃菜 汤 主菜 甜点B开胃菜 汤 主食 甜品C开胃菜 主菜 甜品D开胃菜 主菜 主食 甜品

单选题西餐中的第一道菜肴通常是()。A开胃菜B汤C副菜D主菜

多选题关于西餐点菜,正确的有()。A点菜需要从头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品、饮料全套点下来B开胃菜常见品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼等C肉类菜肴一般作为西餐的副菜D饮料分为咖啡或茶E甜品包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等

填空题西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

单选题西餐正式上菜顺序为()。A开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

多选题普通西餐便餐中的五道菜肴不包括()。A开胃菜B面包C汤D点心E甜品

单选题西餐菜肴中的精华所在指的是()。A副菜B主菜C汤D开胃菜

单选题传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。A汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶B咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果C汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果D开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶