多选题下列关于西餐服务的描述正确的有（）A西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

多选题
下列关于西餐服务的描述正确的有（）
A

西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果

B

每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下

C

上好咖啡后上糖缸和淡奶壶

D

在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

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下列关于信息的描述正确的有（ ）。
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关于社区卫生服务的概念，下列不正确的描述是（ ）
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西餐零点服务的特点有哪些？
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下列关于西餐，说法错误的是（）。A、西餐起源于古埃及B、西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展，奠定了意大利西餐鼻祖的地位C、我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D、西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫，经过多年的发展演变，逐渐为社会上的饭店所使用
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下列关于法式服务错误的有（）。A、是西餐服务中级别最高的服务B、法式服务费用高，餐厅空间利用率也高C、通常会客前烹制菜肴D、传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务
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西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式有何特点？
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西餐的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务E、意大利式服务
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西餐服务方式有英式服务、（）、（）、美式服务和大陆式服务。
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目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务。
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下列关于“法式服务”错误的有（）。A、又称“理查服务”B、最豪华、最细致、最周密的西餐服务C、传统法式服务，由两名服务员共同完成D、助理服务员经实习可以单独从事服务工作
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西餐厅常见的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
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法式服务主要适用于（）服务。A、中低档西餐宴会B、高档西餐宴会C、中低档西餐零点D、高档西餐零点
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西餐宴会服务有哪些基本环节？
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下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
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西餐宴会的服务方式有哪些？最流行的是哪种？
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（）分菜服务侧重于分切技术，因此分菜服务所需要用具较多，有服务车，分割切板，刀，叉等。A、俄式西餐B、美式西餐C、法式西餐D、英式西餐
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常用的西餐服务方式有哪些？
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西餐中的俄式服务，一般主要用于（）服务。A、西餐普通零点B、西餐普通宴会C、西餐高档零点D、西餐高档宴会
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以下关于西餐正确的说法有：（）A、西餐烹饪最早出现在古埃及B、西餐厅一般以杯花为主，美观大方C、西式烹饪注重老嫩D、西餐菜肴和服务尤以法式为代表E、美式餐饮是英式餐饮的派生物
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单选题下列关于西餐，说法错误的是（）。A西餐起源于古埃及B西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展，奠定了意大利西餐鼻祖的地位C我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫，经过多年的发展演变，逐渐为社会上的饭店所使用
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多选题西餐厅常见的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
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多选题西餐的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务
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问答题西餐零点服务的特点有哪些？
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多选题以下关于西餐正确的说法有：（）A西餐烹饪最早出现在古埃及B西餐厅一般以杯花为主，美观大方C西式烹饪注重老嫩D西餐菜肴和服务尤以法式为代表E美式餐饮是英式餐饮的派生物
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问答题西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式有何特点？
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单选题下列关于法式服务错误的有（）。A是西餐服务中级别最高的服务B法式服务费用高，餐厅空间利用率也高C通常会客前烹制菜肴D传统的法式服务由两名服务员共同为一桌客人服务
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