在美国发行的外国债券称扬基债券；在日本发行的外国债券称武士债券。
日本菜中的关东料理是以()料理为主，其口味浓重。A、东京B、大板C、京都D、神户
日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以()、鲜为主。A、清淡B、清脆C、咸酸D、咸甜
在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。
日本料理，人们用餐使用的餐具是（）。A、刀叉B、箸C、勺子D、调羹
在日本最普及的外国料理是（）。A、印度料理B、法国料理C、中国料理D、韩国料理
在日本的中华料理店里，一般都有下面哪种酒供应？（）A、茅台B、绍兴酒C、二锅头D、老白干
“日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。
下面属于中餐厨房的是（）。A、宫廷菜厨房B、俄式厨房C、韩国烧烤厨房D、日本料理厨房
（）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。A、日本人B、中国人C、德国人D、美国人
单选题たまに日本料理を食べます。Aよく日本料理を食べます。Bいつも日本料理を食べます。Cぜんぜん日本料理を食べません。Dほとんど日本料理を食べません。
单选题猛犬债券是（ ）A在美国发行的外国债券B在英国发行的外国债券C在日本发行的外国债券D在中国发行的外国债券
单选题在日本最普及的外国料理是（）。A印度料理B法国料理C中国料理D韩国料理
单选题在日本的中华料理店里，一般都有下面哪种酒供应？（）A茅台B绍兴酒C二锅头D老白干
单选题日本料理，人们用餐使用的餐具是（）。A刀叉B箸C勺子D调羹
填空题日本的五大传统宴席料理是（）（）（）（）（）。
多选题外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，外国特色餐厅包括（）。A日本料理B东南亚风味餐厅C火锅餐厅D特色面馆
单选题外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。A日本料理B藏餐厅C火锅餐厅D意大利餐厅