采用花艺的艺术手法, 将花朵,花枝,水果等物盛放于花篮中供人们观赏,这种形式的花饰称为( )。
种用七彩山鸡的利用年限一般以()年为宜，种蛋的保存时间以()效果最好;七彩山鸡的孵化期为()天。
花枝疏密有间，花朵大小适宜，主花与铺花分明，争让有错，是对( )的要求。A.种植花卉B.摆花环C.插花D.围花边
蒸制工艺中为确保有足够的蒸汽，又不使蒸锅水冲坏坯底，蒸制工艺中蒸锅水以八成满为宜。此题为判断题(对，错)。
(1)鲜花摆上货架 (2)给花朵浇水 (3)建造玻璃暖房 (4)市场调查 (5)剪切花枝A.4—3—2—5—1B.4—5—1—3—2C.4—1—2—3—5D.1—4—3—2—5
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。A、三四成满B、四五成满C、五六成满D、七八成满
选用唐菖蒲作为花材时，宜采用（）A、七成开放程度花朵B、盛开花朵C、下端1~2朵花呈初开状态花序D、含苞待放花朵
选用月季作为花材时，应以开放程度为（）的月季花朵最佳。A、七成开放程度B、盛开C、最外层花瓣松动D、五成开放程
蒸锅里的水一般以满为宜（）A、五成B、八成C、七成
开浇操作时，要求起步拉速为（）。A、正常拉速×0.6B、等于正常拉速C、以不漏钢为宜
给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。A、五六成满B、七八成满C、九成满
月季花枝的采收剪切部位常采用（）的修剪方法。A、3留2B、5留2C、整枝剪下D、剪切花枝的1/3长度
在插花时为求得平衡与稳定，常把花朵大的，色深浓的花枝作为主体，放在近中心下方位置。
东方式插花的构图是以三大主枝为中心，（）为第一主枝。A、次长的花枝B、最短的花枝C、最长的花枝D、中长的花枝
将花枝置于水中剪取，使切口在切离母体时不与空气接触，此法可延长插花的寿命，一般称此法为下列何者？（）A、热处理法B、切口物理处理法C、水中剪取法D、增加营养法
切花在切取时，对于长花序的品种应在花枝下部（）开放，中部的花含苞时剪取。A、没有B、1-2朵C、2-3朵D、3-4朵
油脂蛋糕面糊的填充量一般以模具的（）为宜。A、九成满B、七八成满C、六七成满D、五成满
炸制油炸糕的油温以（）热为宜。A、三成B、四成C、六成D、八成
蒸制面点时锅内加水量以（）满为宜。A、七成B、八成C、九成D、十成
炸猪排炸制时的最佳油温以（）热为宜。A、一至二成B、二至三成C、四至五成D、七至八成
中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）
基本完好房的成新率为（）。A、十、九成新B、九、八成新C、八、七成新D、七、六成新
斟茶不要太满，（）为宜。A、六成B、七成C、八成D、九成
鲜花在使用前都要对花枝茎进行剪切，其主要目的是为了（）。A、增进美观B、利于花枝吸收水分C、容易插摆D、便于拿取
有的花朵似开未开时，需要开蓓处理，其技巧是用（）的热气将花瓣微微熏一下，然后用于将花瓣瓣开。
单选题月季花枝的采收剪切部位常采用（）的修剪方法。A3留2B5留2C整枝剪下D剪切花枝的1/3长度