下列选项中,不属于传热基本方式的是()。 A、传导传热B、辐射传热C、接触传热D、对流传热
以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下，以对流的方式进行传热。()
烹调方法中的煮制法是以水为传热介质,以()方式对原料进行加热。 A.对流传热B.传导传热C.空气传热D.辐射传热
不需要任何中间介质的传热方式是( ) A、 辐射B、 对流C、 传导D、 综合
关于传热的特点描述不正确的是（）。A、导热的特点是物体中分子并不发生相对位移B、对流传热流体的介质有明显的位移C、辐射传热是不需要物体为媒介的D、对流传热不只发生在流体之中
辐射传热（）做媒介。A、需要介质B、不需要任何介质C、需要特定介质D、需要根据辐射源选定介质
热量的传递不需要任何物质作媒介，这种传热称为（）。A、传导传热；B、辐射传热；C、对流传热
物体可以不借助任何传递介质就能进行的传热方式是（）A、辐射传热B、对流传热C、传导传热
下列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（）。A、传导B、对流C、辐射D、复合传热
列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（）。A、传导B、对流C、辐射D、复合传热
辐射传热（）任何介质做媒介。A、需要B、不需要C、有时需要D、开始时需要
传热按照方式可以分为对流、传导和辐射三种，其中辐射传热不需要介质。
成品加热过程中的液体传热介质主要是以（）、油为传热介质。A、粉为传热介质B、蛋为传热介质C、水为传热介质D、糖为传热介质
辐射传热（）任何介质做媒介。A、需要B、不需要C、有时需要
在传热的基本形式中，流体所特有的传热方式是（）。A、导热B、对流C、辐射
辐射传热是热源直接向对面散热，不需要任何物质作媒介。
在热量传递过程中，不需要中间媒介的传热方式是（）。A、对流B、导热C、辐射D、传热
单选题在热量传递过程中，不需要中间媒介的传热方式是（）。A对流B导热C辐射D传热
单选题关于传热的特点描述不正确的是（）。A导热的特点是物体中分子并不发生相对位移B对流传热流体的介质有明显的位移C辐射传热是不需要物体为媒介的D对流传热不只发生在流体之中
单选题辐射传热（）任何介质做媒介。A需要B不需要C有时需要
单选题辐射传热（）做媒介。A需要介质B不需要任何介质C需要特定介质D需要根据辐射源选定介质
判断题辐射传热是热源直接向对面散热，不需要任何物质作媒介。A对B错