就不同土壤类型而言，砂性土壤适宜种植弱筋小麦，粘性土壤适宜种植强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
郑州商品交易所优质强筋小麦期货合约最后交易日是合约交割月份的倒数第7个交易日。 （ ）
下列期货交易品种采用滚动交割方式的是（ ）。A．铝B．优质强筋小麦C．黄金D．豆油
下列( )期货品种采用的是集中交割方式。A．阴极铜B．优质强筋小麦C．PTAD．玉米
角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
由河南省农科院小麦所博士许为刚耗费10年心血培育而成的小麦新品种“郑麦9023”，已成为我国优质小麦种植第一品牌，获得2004年度全国科技进步一等奖，2003年－2006年连续四年收获面积居我国当前小麦品种面积第（）位，是我国优质强筋小麦现货贸易、期货贸易和出口贸易的主导品种。A、一B、二C、三
通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
按粉质仪所测定的稳定时间做为面筋强弱的指标，小麦分为（）。A、春性B、强筋C、弱筋D、中筋
强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。
我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
适用于制作饼干的糕点的是（）。A、强筋小麦B、软质小麦C、中筋小麦D、弱筋小麦
郑州商品交易所优质强筋小麦期货合约交易单位是（）。A、1吨／手B、3吨／手C、5吨／手D、10吨／手
长江中下游麦区是全国优质（）小麦主产区A、强筋B、中强筋C、弱筋D、硬红春
下列期货品种在上海期货交易所交易的是（）。A、线型低密度聚乙烯（LLDPE.B、线材C、优质强筋小麦D、棕榈油
填空题通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
填空题强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
填空题我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
多选题在我国，最后交易日为合约交割月份第10个交易日的期货合约有（ ）。A优质强筋小麦期货合约B硬白小麦期货合约C玉米期货合约D早籼稻期货合约
判断题黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。A对B错