就不同土壤类型而言，砂性土壤适宜种植弱筋小麦，粘性土壤适宜种植强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
在化学氮肥中,()最适宜作种肥,()最适宜作根外追肥。
降雨频繁的季节，追肥最好用( )。A.硝态氮肥B.长效氮肥C.铵态氮肥D.酰胺态氮肥
角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
粉质率不低于70%，加工成的小麦粉筋力弱，适合于制作面包、蛋糕和酥性饼干等食品的小麦称弱筋小麦。此题为判断题(对，错)。
扁豆追肥以（）为主。A、氮肥B、磷肥C、钾肥D、微肥
强筋小麦分布在我国的（），弱筋小麦分布于我国的南方。
粉质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力弱，适合于制作面包、蛋糕和酥性饼等食品的小麦称为弱筋小麦。
通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
如果前茬是油菜，后茬是小麦，小麦施肥时应该（）。A、增加氮肥用量B、增加磷肥用量C、减少氮肥用量D、减少磷肥用量
按粉质仪所测定的稳定时间做为面筋强弱的指标，小麦分为（）。A、春性B、强筋C、弱筋D、中筋
降雨频繁的季节，追肥最好用（）A、硝态氮肥B、长效氮肥C、铵态氮肥D、酰胺态氮肥
最适于根外追肥的氮肥是（）。A、碳铵B、硫酸铵C、尿素D、氯化铵
黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。
强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
适用于制作饼干的糕点的是（）。A、强筋小麦B、软质小麦C、中筋小麦D、弱筋小麦
长江中下游麦区是全国优质（）小麦主产区A、强筋B、中强筋C、弱筋D、硬红春
填空题通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
填空题强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.