郑州商品交易所优质强筋小麦期货合约最后交易日是合约交割月份的倒数第7个交易日。 （ ）
下列期货交易品种采用滚动交割方式的是（ ）。A．铝B．优质强筋小麦C．黄金D．豆油
下列( )期货品种采用的是集中交割方式。A．阴极铜B．优质强筋小麦C．PTAD．玉米
在生产优质饼干、糕点等中，低筋力优质专用小麦宜适当时。此题为判断题(对，错)。
角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
小麦全膜覆土穴播栽培技术铺膜覆土、播种的相关要点有哪些？
按对象分类法，GB/T17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项（）A、品种标准B、产品标准C、质量标准D、包装标准
强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。
强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
适用于制作饼干的糕点的是（）。A、强筋小麦B、软质小麦C、中筋小麦D、弱筋小麦
郑州商品交易所优质强筋小麦期货合约交易单位是（）。A、1吨／手B、3吨／手C、5吨／手D、10吨／手
下列期货商品中，在大连商品交易所上市交易的有（）。A、黄大豆2号合约B、玉米合约C、优质强筋小麦合约D、棉花
长江中下游麦区是全国优质（）小麦主产区A、强筋B、中强筋C、弱筋D、硬红春
下列期货品种在上海期货交易所交易的是（）。A、线型低密度聚乙烯（LLDPE.B、线材C、优质强筋小麦D、棕榈油
填空题通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
填空题强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
多选题在我国，最后交易日为合约交割月份第10个交易日的期货合约有（ ）。A优质强筋小麦期货合约B硬白小麦期货合约C玉米期货合约D早籼稻期货合约
判断题黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。A对B错