中餐的筷子是纵向摆,日餐的筷子是横向摆,中餐的筷子一旦横过来,就是不吃了。()

中餐的筷子是纵向摆,日餐的筷子是横向摆,中餐的筷子一旦横过来,就是不吃了。()


相关考题:

中餐分菜服务前,要将分菜用具菜叉,筷子准备好。() 此题为判断题(对,错)。

下面哪些是中餐餐具?()A、勺子B、叉子C、筷子D、盆子E、碗

下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具()A、碗B、筷子C、汤勺D、刀叉

在中餐中,使用筷子需要注意哪些问题?

西餐区别于中餐的主要特点,错误的为()。A、使用刀叉吃饭而非筷子B、每道菜使用单独的餐具,而不像中餐全餐只使用一副筷子C、每个人单独享受各自盘中的食物,而非将菜摆在餐桌中间大家共享D、以土豆、面包作为主食,以肉类作为副食

中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。

中餐的餐具主要包括:()。A、叉子B、筷子C、餐巾D、勺子

中餐午晚餐摆台操作程序是()。A、铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶B、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶C、铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶D、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶

按餐别,“摆台”可分为()。A、中餐和西餐摆台B、午餐和晚餐摆台C、零点和宴会摆台D、团队和宴会摆台

中餐宴会摆台中,摆餐具的规格是怎样的。

中餐服务过程中,在即将为客人服务甜品和水果前,服务员应撤走大部分餐用具,继续留下的餐用具有()。A、牙签B、骨碟C、有酒水的杯子D、筷子

中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是()。A、1CMB、2CMC、3CMD、4CM

中餐餐台的摆台要求是什么?

中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是()。A、摆放筷架和筷子B、骨碟定位C、摆放调味碟D、摆放汤碗和汤勺

用中餐时,筷子不要交叉放在桌上,更不要插在饭上。()

为保持筷子的卫生,中餐厅的筷子可用()装好。A、餐巾B、纸巾C、筷子架D、筷子套

下列有关中餐礼仪的描述正确的是()。A、座位以正对门口为主座B、筷子交叉放置C、碰杯时要高于对方杯口D、可用自己筷子给他人布菜

中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟()。A、1CMB、2CMC、3CMD、4CM

判断题中餐的筷子是纵向摆,日餐的筷子是横向摆,中餐的筷子一旦横过来,就是不吃了。()A对B错

单选题中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟()。A1CMB2CMC3CMD4CM

单选题中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是()。A摆放筷架和筷子B骨碟定位C摆放调味碟D摆放汤碗和汤勺

判断题用中餐时,筷子不要交叉放在桌上,更不要插在饭上。()A对B错

单选题筷子是中餐最主要的进餐用具,在使用上也有很多讲究。用餐过程中,如果说话,不要将筷子随便晃动,也不要用筷子敲打碗、盘子以及桌面,更不能用筷子指点他人,暂时离开时,要把筷子轻轻放在桌子上或餐盘边,不能插在饭碗里,而且尽量不要发出响声。(  )A使用筷子没太多讲究B说话时敲筷子不礼貌C筷子不能放在桌面上D用筷子敲碗可以表示高兴

多选题下面哪些是中餐餐具?()A勺子B叉子C筷子D盆子E碗

单选题中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是()。A1CMB2CMC3CMD4CM

判断题中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。A对B错

多选题中餐的餐具主要包括:()。A叉子B筷子C餐巾D勺子