站用变本体冒烟着火，可能存在( )、漏油等现象。跳闸$;$短路$;$引线断落$;$喷油
变压器、油断路器发生事故，有冒油、冒烟或外壳过热现象时，应断开电源并待冷却后处理。
烹制上蛋白浆的滑炒菜肴滑油时应使用（）划油。A、热锅温油B、热锅凉油C、热锅热油D、凉锅热油
炒菜时什么时候放碘盐？（）A、油烧热前B、油烧热未放菜时C、在炒菜进行时D、菜炒熟后
炒菜前应（）最好。A、把油倒到锅里就开始炒菜B、等到锅里的油冒烟了才倒菜C、先炒菜再倒油
理使用碘盐的叙述，错误的是（）A、碘盐放臵时间不宜过长B、炒菜时油热后先放碘盐再放菜C、炒菜出锅前再放碘盐D、碘盐放臵在避光、干燥和阴凉处
炒菜时最好在什么时间加盐？（）A、炒菜开始B、炒菜中间C、炒菜出锅时
油开关二次控制回路保险熔断时，将出现什么现象？其后果怎样？
根据《变压器运行管理规定》变压器的差动保护动作时，检查变压器油位、油色有无显著变化。压力释放器有无动作和喷油、冒烟现象，油箱有无变形，套管有无闪烙，周围有无异味；
列车运行途中发现墙板内有冒烟、焦味时，应怎样处理？
变压器、油断路器发生事故，有冒油、冒烟或外壳过热现象时，应（）。
单选题炒菜时什么时候放碘盐？（）A油烧热前B油烧热未放菜时C在炒菜进行时D菜炒熟后
问答题列车运行途中发现墙板内有冒烟、焦味时，应怎样处理？
判断题炒菜时一定要等到锅里的油冒烟后菜才可以下锅，不然对身体不健康。A对B错
问答题油开关二次控制回路保险熔断时，将出现什么现象？其后果怎样？
单选题炒菜前应（）最好。A把油倒到锅里就开始炒菜B等到锅里的油冒烟了才倒菜C先炒菜再倒油