缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。A、硼B、铜C、锰D、钾

缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。

  • A、硼
  • B、铜
  • C、锰
  • D、钾

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缺乏( )元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。A.硼B.铜C.锰D.钾
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玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。（ ）
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在反刍动物，()、锌元素对铜有明显的拮抗作用，日粮中含量过高，即使不缺乏铜，也会导致铜缺乏症。
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高蛋白质含量大豆蛋白质含量()%以上，产量比当地同类品种增产()%。
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大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在（）之间。
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大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )
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缺乏硫元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低
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大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.
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从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
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大豆中哪种营养囊含量较少（）A、蛋白质B、淀粉C、脂类D、微量元素
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板坯中C.Mn、（）元素含量的增加会导致轧制负荷的增加。
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大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。
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我国大豆籽粒的蛋白质和油分含量与（）有明显的相关性。A、地理纬度B、海拔高度C、管理水平D、无
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适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较（　）
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大豆子粒蛋白质、脂肪含量？
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相对而言，我国小麦籽粒蛋白质含量表现为由北向南逐步（）
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大豆的蛋白质含量约为（）。
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其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
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小麦后期追施氮肥往往可提高籽粒中粗蛋白质含量，籽粒品质（）。A、却不一定提高B、却不受影响C、提高D、反而降低
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连作会导致营养元素的缺乏
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施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响？
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大豆籽粒为何不耐贮藏。
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关于大豆类营养，叙述错误的是（）A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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判断题水稻籽粒蛋白质含量随灌浆期气温升高而增加。A对B错
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判断题大米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。A对B错
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单选题大豆中哪种营养囊含量较少（）A蛋白质B淀粉C脂类D微量元素
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填空题大豆籽粒灌浆期是（）和蛋白质合成最强的时期，而（）的合成在籽粒成熟末期最强。
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