关于大豆类营养,叙述错误的是()A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少,但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用,可起到蛋白质的互补作用
关于大豆类营养,叙述错误的是()
- A、大豆类蛋白质含量较高
- B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属完全蛋白
- C、大豆类的赖氨酸含量较少,但蛋氨酸含量较多
- D、大豆类与谷类食物混合食用,可起到蛋白质的互补作用
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关于重症急性胰腺炎的营养支持和给药方式,叙述错误的是A、禁食、补液、维持电解质平衡B、禁食、全肠外营养C、补液、早期肠内营养D、禁食、补液,禁止口服给药,包括清胰汤E、禁食、补液、大承气汤灌肠
多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点,叙述正确的是( )。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富,但含有少量胆固醇
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