判断题明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。A对B错
判断题
明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。
A
对
B
错
参考解析
解析：
元代的忽思慧。
相关考题：
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。A、一B、二C、三D、四
单选题元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。A一B二C三D四
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