判断题若某种食品中维生素X,含量大于50%NRV,则可认为这种食品为“高X”食品。(  )A对B错

判断题
若某种食品中维生素X,含量大于50%NRV,则可认为这种食品为“高X”食品。(  )
A

B


参考解析

解析:
若某种食品中维生素X含量为“来源”的二倍以上,才可认为这种食品为“高X”食品。

相关考题:

某固态食品中,其脂肪含量满足()g/100g,则可声称该食品“低脂肪”。A.≤10B.≤5C.≤3D.≤l

某种食品中没有设定某种污染物限量,则表明( )。A 该类食品中污染物不得检出B 该类食品对我国人群总膳食暴露的贡献比较低,非控制重点C 食品生产加工中要执行良好操作规范,尽可能降低各种污染物在食品中的含量D 该类食品的生产不必遵行有关规定

某固态食品中,其脂肪含量满足( )g/100g,则可声称该食品“低脂肪”。

某包装食品净含量为500g,其中钙的含量为0.15%,脂肪含量为30%,碳水化合物含量为60%,若钙的NRV值为800mg,则以下说法正确的是( )。

某固态食品中,其糖含量满足( )g/100g,则可声称该食品“低糖”。

某种食品防腐剂含量X服从N(μ,σ^2)分布,从总体中任取20件产品,测得其防腐剂平均含量为x=10.2,标准差为s=0.5099,问可否认为该厂生产的产品防腐剂含量显著大于10(其中显著性水平为α=0.05).

对4种食品抽样进行真菌检验,结果如下表所示: 若X检验的结果为P<0.01且a=0.05,差异有统计学意义,可以认为A.4种食品的真菌检出率都不相同B.4种食品的真菌检出率差别很大C.4种食品的真菌检出率不全相同D.地瓜粉的真菌检出率比其他3种食品的都高E.大米的真菌检出率与其他3种食品的差别较大

某固态食品中,其糖含量满足(  )g/100 g,则可声称该食品“低糖”。A.≤10B.≤5C.≤3D.≤1

()食品中维生素A含量较少。

对人体有害的“三高食品”是指()A、高糖食品B、高维生素食品C、高盐食品D、高蛋白食品E、高脂肪食品

某包装食品净含量为500g,其中钙的含量为0.15%,脂肪含量为30%,碳水化合物含量为60%,若钙的NRV值为800mg,则以下说法正确的是()。A、此包食品可提供钙150mgB、此包装食品钙的%NRV为94%C、此包装食品钙的%NRV为19%D、该食品碳水化合物供能>脂肪供能

食品中的营养素含量占NRV的百分比越高,食品的营养价值越好。

对人体有害的“三高食品”是指()A、高糖食品B、高维生素食品C、高盐食品D、高脂肪食品

一种食品中某种营养素的含量高,则说明它是这种营养素的良好来源。

水分活度高的食品则水分含量大,同样水分含量大的食品水分活度也高。()

铁含量高的食品一定是良好的补铁食品。

某种食品若富含钙,则说明该食品原料是钙的良好来源。

下列分析方法不属于仪器分析法的是()。A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量D、液相色谱法测定食品中维生素含量

判断题食品中的营养素含量占NRV的百分比越高,食品的营养价值越好。A对B错

多选题对人体有害的“三高食品”是指()A高糖食品B高维生素食品C高盐食品D高蛋白食品E高脂肪食品

填空题()食品中维生素A含量较少。

单选题某包装食品净含量为500g,其中钙的含量为0.15%,脂肪含量为30%,碳水化合物含量为60%,若钙的NRV值为800mg,则以下说法正确的是()。A此包食品可提供钙150mgB此包装食品钙的%NRV为94%C此包装食品钙的%NRV为19%D该食品碳水化合物供能>脂肪供能

单选题某固态食品中,其脂肪含量满足(  )g/100 g,则可声称该食品“低脂肪”。A≤1 B≤3C≤5 D≤10

单选题某种食品的能量与同类食品相比,减少(  ),则可标注出“减少能量”的声称。A20% B25%C30% D50%

单选题某固态食品中,其脂肪含量满足(  )g/100 g,则可声称该食品“低脂肪”。A≤10B≤5C≤3D≤1

判断题一种食品中某种营养素的含量高,则说明它是这种营养素的良好来源。A对B错

多选题对人体有害的“三高食品”是指()A高糖食品B高维生素食品C高盐食品D高脂肪食品