多选题下列哪些属于法式名菜()。A鹅肝酱B马赛鱼羹C烤火鸡D奶酪焗通心粉E酸黄瓜汤

多选题
下列哪些属于法式名菜()。
A

鹅肝酱

B

马赛鱼羹

C

烤火鸡

D

奶酪焗通心粉

E

酸黄瓜汤


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下列安徽名菜中,属于徽菜的是( )。A、双脆锅巴B、火腿炖甲鱼C、石耳炖鸡D、重油大烧饼

我国国家审计体制属于()。 A.立法式B.行政式C.司法式D.独立式

法式修甲与法式水晶甲的区别是()。A、法式水晶工艺更复杂,时间大大加长B、法式水晶与法式修甲时间差不多C、法式修甲比法式水晶更能体现手指的修长与美丽D、法式水晶甲更牢固,是各级美甲大赛都要设立的比赛项目

下列属于平度名菜的是()A、开花馒头B、平度热拌凉C、冲天牛排D、年猪丸子

鱼子酱是()。A、英式名菜B、美式名菜C、意式名菜D、俄式名菜

下列属于山东名菜的是()A、平度热拌凉B、华国炒乳鸽C、新河开凌梭D、茶山烤香猪

大蒜水饺属于十大名菜之一。

下列哪些属于法式名菜()。A、鹅肝酱B、马赛鱼羹C、烤火鸡D、奶酪焗通心粉E、酸黄瓜汤

下列属于典型法式菜肴的是()A、比萨饼B、牛尾浓汤C、鱼子酱D、鹅肝酱

下列传统名菜属于鲁菜系的是()。A、九转大肠B、脆皮炸鲜奶C、鱼香肉丝D、大煮干丝

在下列名菜中,属于广州菜代表名菜的是()。A、正宗盐焗鸡B、虾子扒婆参C、鸳鸯膏蟹D、八宝素菜

“grilled prawns”这道菜属于法式菜肴。

下列哪一道菜属于日本名菜()A、龙虾刺身B、比萨饼C、鞑靼牛排D、罗宋汤

我国的几种著名菜系有哪些?

法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。A、口味清淡,少油,量少而精B、选料广泛,品种繁多C、讲究烹饪,注重调味D、调味品很少用酒,也比较简单

下列属于法式菜的代表菜是()A、爱尔兰烩羊肉B、黄油鸡卷C、鹅肝酱D、佛罗伦萨烤牛排

名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于()。A、苏菜B、鲁菜C、徽菜D、京菜

以下属于法式名菜的是()。A、马赛鱼羹B、冬至布丁C、奶油千层酥D、红酒山鸡

多选题下列哪些名菜是红楼菜?( )。A草菇蒸鸡B糟鹅掌C炸鹌鹑D鳆鱼炖鸭E雪梨鸡片

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多选题下列名菜属于粤菜的有()。A三蛇龙虎会B橘汁加吉鱼C火腿炖甲鱼D脆皮乳猪

单选题“华道夫色拉”是()的名菜。A英式B法式C美式D俄式

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单选题下列名菜属于粤菜的是( )。A梅干菜焖肉B香芋扣肉C荔枝肉D吉首酸肉

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单选题鱼子酱是()。A英式名菜B美式名菜C意式名菜D俄式名菜