22、导游人员向游客介绍:“西安牛羊肉泡馍的传统做法有三:一曰‘千泡’,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、黏而滑;二曰‘口汤’,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内只留汤一口;三曰‘水围城’,宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散,清香绵滑……”导游人员的介绍使用的是哪种导游讲解的逻辑方法?()A.比较法B.综合法C.分析法D.抽象法

22、导游人员向游客介绍:“西安牛羊肉泡馍的传统做法有三:一曰‘千泡’,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、黏而滑;二曰‘口汤’,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内只留汤一口;三曰‘水围城’,宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散,清香绵滑……”导游人员的介绍使用的是哪种导游讲解的逻辑方法?()

A.比较法

B.综合法

C.分析法

D.抽象法


参考答案和解析
B

相关考题:

泡馍宴是由西安老字号( )创制

以下除了()都是西安的特色美食。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 凉面

( )有“中式汉堡”的美誉,扬名中外,最有可能发展为与肯德基,麦当劳相抗衡的中式快餐。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 葫芦头泡馍

羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A、西安B、兰州

煮馍的方法有()。A、单做B、干泡C、口汤D、水围城E、馍、肉合煮

羊肉泡馍是我国()的风味食品。

羊肉泡馍是哪里的小吃?

煮馍的“干泡”方法:煮得较干,食完碗内无汤。()

羊肉泡馍亦称()。A、羊肉湖馍B、牛羊肉泡馍C、牛羊羹D、讬讬馍E、羊肉湖饽

“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()

散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”,除了秦腔之外的四样是()。A、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C、黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D、西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍

以下属于陕西风味小吃的是()。A、生煎馒头B、臊子面C、太后饼D、牛羊肉泡馍E、石子馍

()有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点A、羊肉泡馍B、牛肉拉面C、浆水面D、臊子面

羊肉泡馍是()特有的清真食品。A、北京B、西安C、兰州D、西宁

煮馍最讲究的方法为(),即煮好后馍在碗中间,四周以汤围之。A、单做B、水围城C、烹煮D、馍、肉合煮

来西安旅游,牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说,牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们()A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食

多选题(  )与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。A饺子宴B臊子面C水晶柿子饼D石子馍

多选题羊肉泡馍亦称()。A羊肉湖馍B牛羊肉泡馍C牛羊羹D讬讬馍E羊肉湖饽

判断题煮馍的“干泡”方法:煮得较干,食完碗内无汤。()A对B错

判断题“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()A对B错

单选题保留先民石烹遗风的食品是( )。A羊肉泡馍B石子馍C腊汁肉夹馍D锅盔

单选题羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A西安B兰州

多选题以下属于陕西风味小吃的是()。A生煎馒头B臊子面C太后饼D牛羊肉泡馍E石子馍

多选题羊肉泡馍的吃法有(  )。A“干泡”B“口汤”C“水围城”D“单走”E“煮泡”

单选题煮馍最讲究的方法为(),即煮好后馍在碗中间,四周以汤围之。A单做B水围城C烹煮D馍、肉合煮

多选题煮馍的方法有()。A单做B干泡C口汤D水围城E馍、肉合煮

单选题散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”,除了秦腔之外的四样是()。A“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍

单选题羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美食,尤以()最享牛羊肉泡馍盛名。A西安B兰州C银川D延安