羊肉泡馍亦称（）。A、羊肉湖馍B、牛羊肉泡馍C、牛羊羹D、讬讬馍E、羊肉湖饽
羊肉泡馍亦称（）。
- A、羊肉湖馍
- B、牛羊肉泡馍
- C、牛羊羹
- D、讬讬馍
- E、羊肉湖饽
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散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C、黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D、西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
来西安旅游，牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说，牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们（）A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食
单选题散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
判断题“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表，被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。（）A对B错