含有抗生素或消毒剂的稀奶油可以用于生产酸性奶油。
含有抗生素或消毒剂的稀奶油可以用于生产酸性奶油。
参考答案和解析
正确
相关考题：
问答题计算题：在奶油生产中，由于稀奶油的酸度往往较高，导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失，因此要对稀奶油进行中和。现在要将100kg乳浆酸度0.5%的稀奶油中和为乳浆酸度为0.2%的稀奶油时，需要石灰为多少kg。
填空题生产奶油时，稀奶油经搅拌后排出的液体部分成（）。