用乙醚作提取剂时（）。A.允许样品含少量水B.样品应干燥C.浓稠状样品加海砂D.无水、无醇不含过氧化物
酸水解法测定样品中脂肪含量时，先将样品经酸水解，然后用哪一种有机溶剂提取，去除溶剂后即得游离及结合脂肪总量A、无水乙醇B、丙酮C、氯仿D、无水乙醚E、三氯甲烷
索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的( )做提取剂。A.乙醇B.乙醚C.无水乙醚D.无水乙醇
要从含苷类中药中得到较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是A、乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取B、乙醚直接提取C、水提取，提取液加酸水解后用乙醚萃取D、水提取，提取液直接用乙醚萃取E、乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取
测定粮食中淀粉含量时，先用乙醚洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。此题为判断题(对，错)。
要从含苷类中药中得到较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是A. 水提取，提取液直接用乙醚萃取B. 乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取C. 乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用氯仿萃取D. 乙醚直接提取E. 水提取，提取液加酸水解后用乙醇萃取
可从中药中提取较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是A:乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取B:乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取C:乙醚萃取D:水提取，提取液直接用乙醚萃取E:乙醇提取
乙醚酸值测定时，由于乙醚和水不互溶，采用（），然后中和滴定。A、除去乙醚中的水B、样品用水稀释C、蒸发大多数乙醚D、四氯化碳萃取乙醚
下列关于乙醚的说法中错误的是（）。A、乙醚是无色、有特殊气味的液体B、微溶于水，比水轻C、乙醚最适合于提取复合脂类D、乙醚蒸馏时不能蒸干，否则易发生爆炸
罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。A、除去乙醚层中包含水分B、沉淀蛋白C、提取脂肪
粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。
罗兹•哥特里法测脂肪加入乙醚抽取脂类，加入（ ）除去乙醚中包容的水分。
用乙醚作提取剂时（）。A、允许样品含少量水B、样品应干燥C、浓稠状样品加海砂D、无水、无醇不含过氧化物
饮料中脂肪的测定原理是：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。
当样品中含少量不易除去的水分时，用（）作为抽提剂直接抽提出的抽提物更接近样品真实脂类含量。A、乙醚B、无水乙醚C、石油醚D、乙醇
索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。A、无水乙醚B、乙醚C、石油醚D、乙醇
索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的（）做提取剂。A、乙醇B、乙醚C、无水乙醚D、无水乙醇
在非水酸碱滴定中，常使用高氯酸的冰醋酸溶液。为了除去水分，需加入适量的（）A、醋酐B、无水CaCl2C、醋酸汞D、乙醚
测定糖精钠含量时样品液要酸化其目的是利于乙醚提取。
填空题罗兹•哥特里法测脂肪加入乙醚抽取脂类，加入（ ）除去乙醚中包容的水分。
单选题可从中药中提取较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是（）A乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取B乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取C乙醚萃取D水提取，提取液直接用乙醚萃取E乙醇提取
单选题下列关于乙醚的说法中错误的是（）。A乙醚是无色、有特殊气味的液体B微溶于水，比水轻C乙醚最适合于提取复合脂类D乙醚蒸馏时不能蒸干，否则易发生爆炸
单选题在脂类测定中以下哪项不属于溶剂萃取法（）A索氏提取法B酸性乙醚提取法C碱性乙醚提取法D巴布科克法
单选题在非水酸碱滴定中，常使用高氯酸的冰醋酸溶液。为了除去水分，需加入适量的（）A醋酐B无水CaCl2C醋酸汞D乙醚
判断题采用索氏抽提法测定食品中的脂类含量时，抽提剂可选用无水乙醚或石油醚，对样品没有要求。A对B错
单选题罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。A除去乙醚层中包含水分B沉淀蛋白C提取脂肪
单选题要从含苷类中药中得到较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是（ ）。A乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取B乙醚直接提取C水提取，提取液加酸水解后用乙醚萃取D水提取，提取液直接用乙醚萃取E乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取