蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）A.甲苯、二甲苯B.乙醚、石油醚C.氯仿、乙醇D.四氯化碳、乙醚
粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。（ ）
除去中药水提液中的鞣质首选溶剂是A、正丁醇B、乙醇C、明胶D、丙酮和乙醚的混合液E、石油醚
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于( )的有机物质。A.乙醚B.石油醚C.乙醇D.四氯化碳
采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时，为驱除溶于乙醚中的水分，需加入（），使分层清晰。
罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。A、除去乙醚层中包含水分B、沉淀蛋白C、提取脂肪
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（）的有机物质。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、四氯化碳
蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）。A、甲苯、二甲苯B、乙醚、石油醚C、氯仿、乙醇D、四氯化碳、乙醚
体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入重金属离子是为了（）。
用（）测定牛乳中脂肪含量时，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是过量，在加入量上下轻微波动时，对结果影响不大。
酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）A、减少非脂成分进入醚层B、增加脂肪进入醚层C、降低乙醚极性，使醚水层分离清晰D、有利于脱水E、促进乙醚进入水层
罗兹•哥特里法测脂肪加入乙醚抽取脂类，加入（ ）除去乙醚中包容的水分。
GB/T511法测机械杂质时，如试样含水较难过滤，加入（）可除去水分。A、苯B、汽油C、石油醚D、乙醇－乙醚混合液
当样品中含少量不易除去的水分时，用（）作为抽提剂直接抽提出的抽提物更接近样品真实脂类含量。A、乙醚B、无水乙醚C、石油醚D、乙醇
索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。A、无水乙醚B、乙醚C、石油醚D、乙醇
在非水酸碱滴定中，常使用高氯酸的冰醋酸溶液。为了除去水分，需加入适量的（）A、醋酐B、无水CaCl2C、醋酸汞D、乙醚
体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入强酸是为了（）。
体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入中性盐是为了（）。
判断题粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。A对B错
填空题罗兹•哥特里法测脂肪加入乙醚抽取脂类，加入（ ）除去乙醚中包容的水分。
填空题用（）测定牛乳中脂肪含量时，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是过量，在加入量上下轻微波动时，对结果影响不大。
单选题在非水酸碱滴定中，常使用高氯酸的冰醋酸溶液。为了除去水分，需加入适量的（）A醋酐B无水CaCl2C醋酸汞D乙醚
问答题罗紫·哥特里法测定奶粉脂肪含量时，加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么？
单选题罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。A除去乙醚层中包含水分B沉淀蛋白C提取脂肪
填空题体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入中性盐是为了（）。
填空题体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入重金属离子是为了（）。