在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。A.1:5 B.1:10C.1:15 D.1:20
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
A.1:5
B.1:10
C.1:15
D.1:20
参考答案和解析
1:10
相关考题:
若某紧肤水样品1/10稀释液和1/100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为A、0 CFU/mlB、0 CFU/mgC、<10 CFU/mgD、<10 CFU/mlE、>10 CFU/ml
有关菌落总数计数实验操作正确的是()。 A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mLD、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48hE、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h
食品样品进行菌落计数时,如何进行1:10稀释?()A、25g检样+225mL稀释液B、25mL检样+225mL稀释液C、10g检样+90mL稀释液D、1g检样+9mL稀释液E、50g检样+225mL稀释液
一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/gA、27000B、27100C、60000D、43550
某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()。A、16400B、20000C、18200D、16000
某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mLA、29500B、46000C、37750D、38000
多选题食品样品进行菌落计数时,如何进行1:10稀释?()A25g检样+225mL稀释液B25mL检样+225mL稀释液C10g检样+90mL稀释液D1g检样+9mL稀释液E50g检样+225mL稀释液
填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时,从烧鸡样品上取()检样,用灭菌剪子剪碎放于()内用灭菌剪子剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂研磨,再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水(),混匀,即为10-1稀释液
判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃A对B错