在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。A.1:5 B.1:10C.1:15 D.1:20

在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。

A.1:5 

B.1:10

C.1:15 

D.1:20


参考答案和解析
1:10

相关考题:

若某紧肤水样品1:10稀释液和1:100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为A、0CFU/mlB、>10CF/mlC、10CFU/mg

若某紧肤水样品1/10稀释液和1/100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为A、0 CFU/mlB、0 CFU/mgC、<10 CFU/mgD、<10 CFU/mlE、>10 CFU/ml

有关菌落总数计数实验操作正确的是()。 A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mLD、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48hE、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h

在平板菌落数的选择时,应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数的测定标准。

平皿稀释法测定活菌数时,下列操作不正确的是( )。A.将吸有溶液的吸管插入稀释液B.稀释液一般是蒸馏水C.所有稀释都用同一支吸管D.每次稀释后,应将样品充分摇匀E.稀释液按10倍递增

在测定菌落总数时,首先将食品样品作成( )倍递增稀释液。A.1:5B.1:10C.1:15D.1:20

食品菌落总数测定中,稀释液或菌液移入平皿后,倾注的营养琼脂温度是A、36℃B、48℃C、56℃D、46℃E、50℃

根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为( )个/ml。A.3775B.3800C.37800D.40000

食品样品进行菌落计数时,如何进行1:10稀释?()A、25g检样+225mL稀释液B、25mL检样+225mL稀释液C、10g检样+90mL稀释液D、1g检样+9mL稀释液E、50g检样+225mL稀释液

各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃

菌落总数是指样品()后,在一定条件下培养后得到的()样品中的细菌菌落总数。

在食品微生物检验中,菌落总数的测定首先需要使样品溶于或悬浊于稀释液中,做成稀释液的比例为()。A、1:1B、1:10C、1:100D、1:500E、1:1000

菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。

一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/gA、27000B、27100C、60000D、43550

某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()。A、16400B、20000C、18200D、16000

根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()个/ml。A、3775B、3800C、37800D、40000

某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。A、30500B、12000C、31000D、21000

在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。A、1:5B、1:10C、1:15D、1:20

某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mLA、29500B、46000C、37750D、38000

根据食品卫生要求,或对样品污染程度的估计,一般选择2—3个适宜稀释度做10倍递增稀释液,每个稀释度作()平皿。A、4个B、3个C、2个D、1个

在测定菌落总数时,如何选择菌落进行计数?

根据菌落总数的的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()。A、3775B、3800C、3780D、40000

多选题食品样品进行菌落计数时,如何进行1:10稀释?()A25g检样+225mL稀释液B25mL检样+225mL稀释液C10g检样+90mL稀释液D1g检样+9mL稀释液E50g检样+225mL稀释液

问答题请简述按照2008版国标菌落总数测定程序,食品(液体样品)的检样步骤?

单选题在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。A1:5B1:10C1:15D1:20

填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时,从烧鸡样品上取()检样,用灭菌剪子剪碎放于()内用灭菌剪子剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂研磨,再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水(),混匀,即为10-1稀释液

填空题菌落总数是指样品()后,在一定条件下培养后得到的()样品中的细菌菌落总数。

判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃A对B错