皂苷类化合物一般不适宜制成注射剂，是因为其具有A、碱性B、表面活性C、吸湿性D、溶血活性E、刺激性
Na2S2O3溶液不能用直接法配制的原因是( ) A.分子量小B.具有吸湿性C.常含有杂质D.水中溶解度小
下列关于鞣质的理化性质叙述错误的是()。A、无定形粉末B、具有吸湿性C、具有氧化性D、具有酸性E、较强的极性
皂苷类化合物一般具有的性质包括（ ）A．吸湿性B．挥发性C．溶血性D．发泡性E．还原性
下列关于聚乙二醇作为薄膜衣包衣材料说法不正确的是A.形成的衣层可掩盖药物的不良臭味B.具有较好的成膜性C.常与其他薄膜衣材料混合使用D.具有吸湿性，随分子量增大，吸湿性增强E.对热敏感，温度高时易熔融
皂苷类化合物一般不适宜制成注射剂，是因为其具有A.刺激性B.溶血性C.碱性D.酸性E.吸湿性
下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）A质量愈好的烟叶吸湿性愈强B烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D晒晾烟比烤烟吸湿性强
盐渍土具有下列（）特性。（）A、吸湿性B、湿陷性C、溶失性D、腐蚀性E、收缩性
下列元素中，其化合物常具有颜色的是（）A、碱金属B、碱土金属C、过渡元素D、惰性气体E、p区元素
皂苷的分子量较（），大多为无色或白色的（）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（）较大，常具有吸湿性。
下列化合物常具有吸湿性（）A、单萜B、倍半萜C、皂苷D、生物碱E、木脂素
下列关于烟叶吸湿性的叙述不正确的是：（）A、质量愈好的烟叶吸湿性愈强B、烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C、整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D、晒晾烟比烤烟吸湿性强
好的绝热材料应具有（）。A、温度稳定性差B、温度稳定性好C、吸湿性大D、吸湿性小
全塑电缆的缆心包带具有的性能是（）。A、吸湿性B、非吸湿性C、介电D、隔热
下列化合物有吸湿性的是（）A、HFB、HClC、H2SO4D、NaOHE、HNO3
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。
填空题皂苷的分子量较（），大多为无色或白色的（）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（）较大，常具有吸湿性。
填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。
问答题简述碳水化合物吸湿性和保湿性在食品中的作用。
多选题下列化合物有吸湿性的是（）AHFBHClCH2SO4DNaOHEHNO3
单选题下列糖类化合物中吸湿性最强的是（）。A葡萄糖B果糖C麦芽糖D蔗糖
填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。