填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。
填空题
吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力。
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关于粉体的吸湿性叙述，错误的是A、吸湿性是指固体表面吸附水分的现象B、药物的吸湿性与空气状态无关C、药物的吸湿性可用吸湿平衡曲线表示D、临界相对湿度是水溶性药物固定的特征参数E、物料的CRH越小越易吸湿
关于粉体的吸湿性叙述，错误的是A.吸湿性是指固体表面吸附水分的现象B.药物的吸湿性与空气状态无关C.药物的吸湿性可用吸湿平衡曲线表示D.临界相对湿度是水溶性药物固定的特征参数E.物料的CRH越小越易吸湿
渔用的合成纤维乙纶，具有以下特性（）。A、吸湿性小，纤维浸湿后不收缩，反而伸长1—3％B、吸湿性极小，在标准大气条件下几乎不吸水，纤维浸水后强度不降低C、强度高，是合成纤维中强度较高的一种，但浸水后强度要降低10—15％，打结后强度降低10—20％
填空题吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性指在较高空气湿度条件下（）的能力；保湿性指在较低空气湿度下（）的能力。