赵县雪花梨加工制成的产品有梨干、蜜饯深受国内外消费者喜爱
果仁蜜饯馅是以果仁蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。
下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是()A、湿态蜜饯B、干态蜜饯C、凉果D、果冻
判断题蜜饯可分为湿态和干态两类,而且都是高糖高酸食品。A对B错
单选题下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是()A湿态蜜饯B干态蜜饯C凉果D果冻
判断题赵县雪花梨加工制成的产品有梨干、蜜饯深受国内外消费者喜爱A对B错
单选题果脯蜜饯类按产品形态及风味可分为()。A干态果脯、湿态蜜饯、凉果B果脯、果酱C果泥、果冻D果糕、果丹皮
问答题什么是光刻加工技术?试简述光刻加工的原理和工艺流程。