问答题如何加工平菇蜜饯？

问答题
如何加工平菇蜜饯？

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

GB 2762-2012表2中规定鲜平菇中镉限量为0.2mg/kg，根据厂家提供的证明材料得知1公斤平菇干制品需5公斤鲜平菇加工制得。该平菇干制品的镉限量要求应为( )A 0.5 mg/kgB 2.5 mg/kgC 1 mg/kgD 2 mg/kg
查看答案
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
查看答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状。A、菇件、菇粒、菇丝B、菇丁、菇件、菇丝C、菇粒、菇丝、菇茸D、菇丝、菇件、菇米
查看答案
以下属于香菇中之上品的是（）。A、厚菇B、平菇C、花菇D、薄菇
查看答案
可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。
查看答案
平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿度。
查看答案
栽培平菇用玉米芯作栽培料时应如何配料？
查看答案
生料栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理？以防出现杂菌污染？
查看答案
如何做平菇的组织分离？
查看答案
香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于（）引起的。
查看答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状。A、菇粒、菇丝、菇茸B、菇丁、始件、菇丝C、菇丝、菇件、菇米D、菇件、菇粒、菇丝
查看答案
被誉为增智菇的是（）A、平菇B、蛹虫草C、木耳D、金针菇
查看答案
在果脯蜜饯加工中，为什么会产生煮烂和皱缩？如何防止这一现象？
查看答案
在果脯蜜饯加工中，返砂和流汤是如何引起的？如何克服这种现象？
查看答案
简述凉果类蜜饯加工工艺流程。
查看答案
问答题在果脯蜜饯加工中，为什么会产生煮烂和皱缩？如何防止这一现象？
查看答案
问答题如何加工双孢菇蜜饯？
查看答案
单选题被誉为增智菇的是（）A平菇B蛹虫草C木耳D金针菇
查看答案
问答题如何用烘烤法烤干平菇？
查看答案
问答题如何加工平菇罐头？
查看答案
问答题如何加工滑菇罐头？
查看答案
问答题如何加工金针菇蜜饯？
查看答案
问答题如何加工黑木耳蜜饯？
查看答案
问答题在果脯蜜饯加工中，返砂和流汤是如何引起的？如何克服这种现象？
查看答案
判断题可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。A对B错
查看答案
问答题如何盐渍平菇？
查看答案
问答题如何整理和切分生产蜜饯的菇体？
查看答案
热门标签