根据材料回答 41～42 题：A．脚气病B．佝偻病C．坏血病D．癞皮病E．干眼病第 41 题 长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
长期食用精白米容易引起脚气病。( ) 此题为判断题(对，错)。
A.脚气病B.佝偻病C.坏血病D.癞皮病E.干眼病长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是（）A、干眼病B、脚气病C、癞皮病D、佝偻病
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
VPP(烟酸)缺乏（）A、常见于食用精米白面的人群B、常见于缺乏新鲜蔬菜人群C、属于地球化学性疾病D、常见于经常食用玉米又缺乏副食的人群
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A、脚气病B、佝偻病C、坏血病D、癞皮病E、干眼病
长期食用精白米和精粉可导致：（）A、维生素A缺乏B、维生素B1缺乏C、维生素B2缺乏D、维生素C缺乏
人体缺乏铁易患（）症；缺乏钙儿童易患（）病，成人患（）病。
人体缺乏维生素A易患（）病，缺乏维生素B1易患（）病，缺乏维生素D易患（）病，缺乏维生素C易患（）病
能导致夜盲症是由于长期缺乏（），儿童可引起佝偻病，成人则易患骨质软化病是由于缺乏（），缺乏（）易患脚气病，缺乏（）主要表现在眼、口腔、皮肤的炎症反应。
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。
由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A、维生素B1和B2B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
长期食用精白米面的人群易发生（）。A、神经炎B、贫血C、脚气病D、坏血病
填空题人体缺乏维生素A易患（）病，缺乏维生素B1易患（）病，缺乏维生素D易患（）病，缺乏维生素C易患（）病
单选题长期食用精白米面的人群易发生（）。A神经炎B贫血C脚气病D坏血病
填空题长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
单选题长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏
单选题VPP(烟酸)缺乏（）A常见于食用精米白面的人群B常见于缺乏新鲜蔬菜人群C属于地球化学性疾病D常见于经常食用玉米又缺乏副食的人群
单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A维生素B1和B2B蛋白质C脂肪D淀粉
填空题能导致夜盲症是由于长期缺乏（），儿童可引起佝偻病，成人则易患骨质软化病是由于缺乏（），缺乏（）易患脚气病，缺乏（）主要表现在眼、口腔、皮肤的炎症反应。
单选题长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A脚气病B佝偻病C坏血病D癞皮病E干眼病