加工精白来(面)时损失最多的营养素是( )A．E族维生素B．脂肪C．蛋白质D．B族维生素E．淀粉
加工精白米面时损失最多的营养素是A.粗蛋白B.粗脂肪C.纤维素D.维生素EE.维生素B族和矿物质
长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏
长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素K
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。A、维生素B2B、维生素CC、尼克酸D、维生素B1
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素KE、维生素E
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素B1
儿童膳食中长期缺乏脂肪可导致（）A、维生素A和维生素C缺乏B、维生素A和维生素B1缺乏C、维生素D和维生素C缺乏D、维生素D和维生素A缺乏E、维生素C和维生素B1缺乏
填空题长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）A维生素B1、B2B维生素DC维生素CD维生素KE维生素E
单选题长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏
单选题由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。A维生素B1和B2B蛋白质C脂肪D淀粉
填空题长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A维生素B1、B2B维生素DC维生素CD维生素K
判断题长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。A对B错
长期以精白米为食，而又缺乏其它副食补充，常会导致A.维生素B1的缺乏B.维生素B2的缺乏C.维生素B6的缺乏D.维生素B12的缺乏