牛磺酸含量丰富的是（ ）。A．贝类的肉质B．鱼类的肉质C．淡水产品D．鸡蛋
植物性食物中（ ）。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高
牛磺酸含量丰富的是( )。A.贝类的肉质B.淡水产品C.鱼类的肉质D.鸡蛋E.家禽的肉质
牛磺酸含量异常丰富的食物是( )。A.初乳B.花生C.大豆D.芒果E.橄榄
锌含量最丰富的食物是（）。A、牛奶B、瘦肉类C、牡蛎D、动物肝
牛磺酸含量异常丰富的食物是（）A、芒果B、橄榄C、花生D、初乳E、大豆
牛磺酸含量丰富的是（）。A、贝类的肉质B、鱼类的肉质C、家禽的肉质D、淡水产品E、鸡蛋
植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少
维生素A含量丰富的食物是（）。A、鸡肝B、猪肉C、玉米D、山药
蛋白质含量最丰富的天然食物是（），生物价最高的食物是（）。
碘含量丰富的食物是（）A、海带B、紫菜C、龙虾D、带鱼
我国食物中牛磺酸含量最高的是（），每100克可食部分约含牛磺酸300-900毫克，含量从高到低依次是海螺、毛蛤、杂色蛤子、乌贼、章鱼等。牛磺酸通常应用于（）
单选题牛磺酸含量丰富的是（ ）。A贝类的肉质B鱼类的肉质C淡水产品D鸡蛋
单选题牛磺酸含量最高的食物是（）A扇贝B火鸡C苹果D猪肉E牛肉
单选题下列关于菌藻类食物的说法不正确的是（）A菌藻类食物脂肪含量低B碳水化合物含量干品与鲜品差别不大C发菜、香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富D铁、锌和硒的含量丰富
多选题植物性食物中，（）A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高
多选题植物性食物中（ ）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
单选题牛磺酸含量丰富的是（）。A贝类的肉质B鱼类的肉质C家禽的肉质D淡水产品E鸡蛋
填空题蛋白质含量最丰富的天然食物是（），生物价最高的食物是（）。
判断题动物性食物含牛磺酸丰富，而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少A对B错
单选题贝类肉质中含有丰富的（），含量高于鱼类。A亚油酸B牛磺酸C蛋氨酸D赖氨酸