多选题餐饮部常采用()和餐位数定员的方式配备人员。A员工人数B按比例C按岗位D按餐厅类型

多选题
餐饮部常采用()和餐位数定员的方式配备人员。
A

员工人数

B

按比例

C

按岗位

D

按餐厅类型


参考解析

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相关考题:

根据岗位数量、岗位工作量和劳动者工作效率来核算定员人数的方法属于( )(A) 按设备定员(B) 按比例定员(C) 按效率定员(D) 按岗位定员

企业中非直接生产人员,如工会人员的定员应采用()A、按岗位定员B、按比例定员C、按劳动效率定员D、按职责范围定员

大厨餐厅落台区域内配备餐具一般应按餐位数()配备。A、1:1B、1:1.5C、1:2

餐饮部常采用()和餐位数定员的方式配备人员。A、员工人数B、按比例C、按岗位D、按餐厅类型

餐饮部定额定员的方法有按()定额定员和按比例定员两种方法。

按岗位的定员标准,工作班次和岗位数进行定员是()。A、岗位定员;B、设备定员;C、劳动定额。

根据饭店的经营方向和业务需要,确定必须配备的各类人员的数量,这是指饭店的( )。A、定员工作B、定员标准C、定员水平D、定员界限

对无法按劳动定额计算定员的辅助人员和服务人员,计算定员可采用().A、劳动效率定员法B、岗位定员法C、比例定员法D、设备定员法

建设(生产)单位应根据设计文件规定的生产定员,编制具体()遵循“按岗定质、按质进人、按岗培训、严格考核”的原则,有计划的配备和培训人员。A、施工方案B、岗位职责C、人员数量D、定员方案和人员配备计划

建设(生产)单位应根据设计文件规定的生产定员,编制具体定员方案和人员配备计划,遵循()的原则,有计划的配备和培训人员。A、按岗定质B、按质进人C、按岗培训D、严格考核

饭店客房800多间,按每间客房配1.5人的比例,饭店全员定额为1200人,这种方式配备人员的方法叫()。A、按岗位定员B、餐位数定员C、比例定员D、劳动定额定员

目前餐饮部提供24小时送餐服务。

饭店管理人员岗位的定员一般采用( )。A、劳动效率定员法B、岗位定员法C、比例定员法D、职责定员法

西餐厅配备的酒具可以是餐位数的()倍。A、1B、2C、3D、4

客房送餐服务主要由餐饮部提供。

餐饮部的运转程序内容包括:()、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.A、开餐前的准备工作B、人员分工C、任务分配D、特殊宾客服务要求

多选题餐饮部作为饭店的一个重要部门,其机构设置和人员配备应()。A根据需要B因事设岗C因人置岗D力求精简

多选题饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员,按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架,具体配员时还要考虑的因素有()。A劳动效率B餐饮部规模C不同岗位实施设备D餐饮部员工综合素质

单选题餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是()。A客房送餐经理B客房送餐领班C订餐员D送餐服务员

单选题饭店客房800多间,按每间客房配1.5人的比例,饭店全员定额为1200人,这种方式配备人员的方法叫()。A按岗位定员B餐位数定员C比例定员D劳动定额定员

多选题客房服务人员的配备可按下列步骤进行(  )。A确定客房服务模式B预测客房工作量C确定员工劳动定额D确定员工配备数量E妥善安排劳动力

单选题关于餐饮部各岗位主要职责的叙述,错误的是()A抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责B抓成本控制,严禁偷吃,浪费,舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一C协调人力资源部搞好定岗,定编,定员工作是餐饮部经理主要职责之一D与厨师长联系餐单准备事宜,保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一

单选题在组织发展战略的指导下,采用一定的科学程序和方法,根据对组织的结构设计及职能的分解,对岗位数量和结构等进行合理设置,从而确定组织编制和配备岗位执行人员的系统过程称为()A岗位设置B定编定员C工作设计D岗位分析

单选题对无法按劳动定额计算定员的辅助人员和服务人员,计算定员可采用().A劳动效率定员法B岗位定员法C比例定员法D设备定员法

单选题按岗位的定员标准,工作班次和岗位数进行定员是()。A岗位定员;B设备定员;C劳动定额。

填空题餐饮部定额定员的方法有按()定额定员和按比例定员两种方法。

单选题根据饭店的经营方向和业务需要,确定必须配备的各类人员的数量,这是指饭店的( )。A定员工作B定员标准C定员水平D定员界限