单选题食品营养价值的评定不包括哪部分（）A营养素的种类B营养素的含量C营养素的质量D营养素的损失E食品的合理加工烹调

单选题
食品营养价值的评定不包括哪部分（）
A

营养素的种类

B

营养素的含量

C

营养素的质量

D

营养素的损失

E

食品的合理加工烹调

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