食品营养价值的评定主要包括哪几部分A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调

食品营养价值的评定主要包括哪几部分

A.营养素的种类

B.营养素的含量

C.营养素的消化率

D.营养素的利用率

E.食品的合理烹调


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食物营养价值的评定与( )因素无关。A.营养素的种类及含量B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.纯能量食物营养价值高

食品营养价值的评定指标包括()。 A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

食品营养价值的取决因素是( )A.食品被人体消化吸收的程度B.营养素的种类是否齐全C.营养素的比例是否适宜D.营养素的数量是否充足E.以上都正确

食品营养价值的评定不包括哪部分 A、营养素的种类B、营养素的含量C、营养素的质量D、营养素的损失E、食品的合理加工烹调

与食品营养价值无关的是( )A.消化、吸收和利用率B.营养素的数量C.营养素的种类D.食品的来源E.营养素间的相互比例

与食品营养价值有关的是( )。A.营养素种类B.营养素数量C.营养素间相互比例D.消化、吸收和利用率E.食品来源

食品营养价值的取决因素A.营养素的数量是否充足B.以上都包括C.营养素的种类是否齐全D.食品被人体消化吸收的程度E.营养素的比例是否适宜

营养价值的评定指标包括(  )。A.营养素的种类B.营养素的含量C.营养素的消化率D.营养素的利用率E.食品的合理烹调

食物的营养价值的概念范畴包括(  )。A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用B.某种营养素的含量的高低C.营养素的数量和比例是否合理D.营养素的种类是否齐全E.营养素的营养特性

食品的营养价值包括(  )。A.营养素的种类是否齐全B.营养素的数量是否足够C.营养素之间的比例是否合理D.营养素是否容易被人体消化吸收E.营养素是否容易被人体利用

食物的营养价值包括了下列(  )概念范畴。A.食物中某种营养素的含量的高低B.食物中营养素的种类是否齐全C.食物中营养素的数量和比例是否合理D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E.食物中营养素的营养特性

食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( )A.营养价值B.营养质量指数C.营养素密度D.能量密度E.营养素供给量

与食品营养价值无关的是()。A、营养素的种类B、营养素的数量C、营养素间的相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品的来源

评价食物的营养价值应考虑的因素包括()A、营养素种类B、营养素含量C、营养素质量D、烹调加工的影响E、食物的总抗氧化能力

食品营养价值是指()。A、营养素的含量与机体需要的比例B、食品中营养素种类与含量能满足的程度C、不同人群需求不同D、不同食品营养价值不同E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

食品营养价值指的是()。A、不同食品营养价值不同B、营养素的含量与机体需要的比例C、不同人群需求不同D、食品中营养素种类与含量能满足的程度E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

食品营养价值的评定主要包括哪几部分()A、营养素的种类B、营养素的含量C、营养素的消化率D、营养素的利用率E、食品的合理烹调

与食品营养价值有关的是( )A、营养素种类B、营养素数量C、营养素间相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品来源

食品营养价值的评定不包括()。A、营养素的损失B、营养素的种类C、营养素的质量D、营养素的含量E、食品的合理加工烹调

食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。A、食品中营养素的种类B、食品中营养素的数量C、营养素相互间比例D、消化吸收率E、食品的来源

单选题食品营养价值的评定不包括(  )。A营养素的损失B营养素的种类C营养素的质量D营养素的含量E食品的合理加工烹调

多选题与食品营养价值有关的是( )A营养素种类B营养素数量C营养素间相互比例D消化、吸收和利用率E食品来源

单选题除外哪项,均与食品营养价值有关?(  )A消化、吸收和利用率B营养素的数量C营养素间的相互比例D营养素的种类E食品的来源

多选题品营养价值的评定主要包括哪几部分()A营养素的种类B营养素的含量C营养素的消化率D营养素的利用率E食品的合理烹调

单选题与食品营养价值无关的是(  )。A营养素的种类B营养素的数量C营养素间的相互比例D消化、吸收和利用率E食品的来源

单选题食品营养价值的评定不包括哪部分()。A营养素的种类B营养素的含量C营养素的质量D营养素的损失E食品的合理加工烹调

多选题食品营养价值的评定主要包括哪几部分()A营养素的种类B营养素的含量C营养素的消化率D营养素的利用率E食品的合理烹调