多选题食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）A营养素的种类B营养素的含量C营养素的消化率D营养素的利用率E食品的合理烹调

多选题
食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）
A

营养素的种类

B

营养素的含量

C

营养素的消化率

D

营养素的利用率

E

食品的合理烹调

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