问答题简述标准食谱的内容？
问答题
简述标准食谱的内容？
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制定标准食谱时要考虑诸多因素，下列说法正确的是（）A、即将开业的企业要科学计划菜点品种B、已经运营的企业进行菜谱的修正完善C、制定标准食谱要选择恰当时间制定D、制定标准食谱首先根据经济状况而定E、制定标准食谱要根据厨师的素质而定
公安部《关于开展“五化建设”工作的通知》（公监管[2014]32号）附件2“看守所称谓及标牌标识式样”中“监室张贴牌式样”规定，公示栏中的内容包括（）。A、伙食实物量标准、代购物品价格、每周食谱、作息时间、驻所检察官姓名B、伙食实物量标准、代购物品价格、每周食谱、作息时间、主协管民警姓名C、伙食实物量标准、代购物品价格、每周食谱、作息时间、轮流值班安排D、伙食实物量标准、代购物品价格、每周食谱、作息时间、学习体会
问答题简述标准食谱的作用？