前厅服务人员的心理状态必须符合下列原则即（）A、尊重自己B、尊重客人C、尊重员工D、尊重领导
要发挥人在服务营销中的作用很关键的一条是（）。A、提高服务人员的素质B、提高服务人员的物质待遇C、增加对服务人员的监督D、提高服务人员的业务素质
餐饮服务人员的素质要求主要包括（）。A、文化素质B、思想素质C、业务素质D、身体素质
前厅服务人员必须掌握交谈的原则和技巧，遵守交谈的礼仪。
客人要求前厅对其房间号和相关情况进行保密时应如何处理？
服务的可变性的特点要求企业对服务人员必须严格挑选、认真培训和管理。
（）、（）和（）是前厅对客服务用语的三个基本要求。
前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和（）、依赖性强、服务短暂等特点。A、文化水平B、技能水平C、应变力D、自控能力
前厅对服务人员的（）和业务素质都十分重视，要求严格。A、政治面貌B、特长爱好C、生活习惯D、年龄性别
酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。
遗留物品领取时如客人等在大堂，可由前厅部服务人员代领、代客人签字。
接到前厅部的入住通知单后，服务人员要做到“三了解”，“三了解”是（）A、了解客人的宗教信仰和风俗习惯B、了解客人的生活特点和活动日程安排C、了解客人的离店日期D、了解客人对饭店的服务要求
判断题前厅部和客房部都属于饭店的收入中心。A对B错
单选题要发挥人在服务营销中的作用很关键的一条是（）。A提高服务人员的素质B提高服务人员的物质待遇C增加对服务人员的监督D提高服务人员的业务素质
判断题服务的可变性的特点要求企业对服务人员必须严格挑选、认真培训和管理。A对B错
多选题餐饮服务人员的素质要求主要包括（）。A文化素质B思想素质C业务素质D身体素质
填空题（）、（）和（）是前厅对客服务用语的三个基本要求。
单选题前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和（）、依赖性强、服务短暂等特点。A文化水平B技能水平C应变力D自控能力
判断题前厅服务人员必须掌握交谈的原则和技巧，遵守交谈的礼仪。A对B错
判断题酒店健全的内部控制技术要求由不同的前厅人员在前厅对销售交易进行登入、核查和收集。A对B错